Kokkailut: Alaskanseitiä ja papuja

Alaskanseitiä ja papuja paprikan ja kirsikkatomaatin kanssa

Tämänkertaisena kokkailutestauksena tuli paisteltua kalaa, tarkemmin ottaen alaskanseitiä. Halusin jotain helppoa ja nopeaa evästä jossa kuitenkin on jotain tuoretta seassa joten alaskanseiti pannulla papujen kanssa sopi tähän vaatimukseen kun sekaan lautaselle heitti vielä paprikaa ja kirsikkatomaatteja.

Valmistaminen oli helppoa kuten arvata saattaa. Alaskanseitipala pois paketista ja pannulle. Tietenkin ensin pannu oli tullut lämmitettyä ja viskattua voita siihen että fisu ei köntsähdä kiinni. Sen lisäksi pakasteesta myös papuja sekaan samaan aikaan tuli pannulle laitettua lämpenemään.

Pannulla pyörivien aineksien lämpenemistä odotellessa sitten oli aika viipaloida tomaatit, paprika ja viipale sitruunaa valmiiksi.

Alaskaneiti ja pavut pannulla valmistumassa

Kun kala ja pavut olivat valmistuneet syömäkuntoiseksi oli aika viskata ateria lautaselle, heittää sitruuna antamaan hieman makua ja väriä lautaselle kalan päälle ja sen jälkeen syömään. Alaskanseiti on täydellinen eväs helppoon ruoanlaittoon. Sen laittaminen syömäkelpoiseksi on helppoa, se ei maksa aivan hunajaa ja mansikoita, siinä on vähän jos lainkaan hiilareita ja kaloreitakin siinä on alle 60 kcal/100 kcal joten sitä voisi kyllä syödä useamminkin.

Kuitti ostoksista on jo hävinnyt joten en voi tarkistaa tarvikkeiden tarkkoja hintoja mutta arviolta hintaa tarvikkeille tulee alle 5 euroa. Kalaa tosin söin vain yhden palan joten kolme on vielä pakastimessa odottamassa seuraavaa kertaa, samoin papuja en pistänyt edes puolta pussia joten useammaksi kerraksi tarvikkeissa on syömistä.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *