Kokkailut: Makkaraa kasviksilla

HK:n sininen chiliversiona kasvisten kanssa toimi yllättävänkin hyvin

Tämänkertaisena kokkailuna tein kasvispainotteista ruokaa johon lihan (tai lihaan verrattavissa olevana ainesosana) virkaa ajoi HK:n sininen. Löysin kaupasta HK:n sinisen chiliversiota joten pitihän sitä koettaa mille se maistuu.

Koska tämäkin oli pannulla laitettava ruoka oli sen valmistaminen mukavan simppeliä ja suoraviivaista – juuri sellaista kuin miehen elämässä asioiden kuuluu ollakin.

Ruoan valmistus alkoi perinteisellä tavalla eli pannu pois tiskialtaasta ja vasta siinä vaiheessa sen tiskaaminen, sen jälkeen voita pannulle ja pannu levylle ja levy kuumenemaan. Voin sulamista odotellessa kerkeää hyvin alkaa pilkkomaan kasviksia, ensimmäisenä sipuli. Sipulin pilkkomisen jälkeen voikin alkoi olemaan jo sen verran sulanutta että sipulit pystyi heittämään pannulle ruskistumaan.

Sipulia, kyrsää ja kesäkurpitsoja lämpenemässä pannulla

Sipulin jälkeen viskasin jo kyrsän eli lenkkimakkaran pilkottuna pannulle valmistumaan ja aloin pilkkoa kesäkurpitsoita ja paprikoita. Sitä mukaa kun niitä sain pilkottua sitä mukaa niitä tuli viskattua lämpenemään ilman sen suurempaa järjestystä tai ajoitusta.

Kun kaikki aterian osat olivat pannulla valmistumassa kerkesi viipaloida raakana syötävät vihannekset eli kurkun ja miniluumutomaatit. Siitä sitten vielä ne lautasen reunalle, raejuustoa sekaan ja lämmin ruoka lautaselle mukaan ja kiskomaan ateria ääntä kohden.

Ateria oli hyvä ja täyttävä ja kasvispainotteinen joten tuskin kovin epäterveellistä tästä sain vaikka HK:n sininen ei ehkä ole siellä terveysruokien ykköskaartissa kirkkaimmilla palkintosijoilla kamppailemassa voitosta.

Chiliversio HK:n sinisestä oli aika pitkälti samankaltainen kuin normiversiokin. Hyvin mieto ja tuskin olisin tajunnut edes eroa jos en olisi paketin kyljestä lukenut. Toimiva lisämauste kuitenkin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *