Ruokapaikat: Hanko Sushi (Lauttasaari)

Hanko Sushin medium-lajitelma

Tämänviikkoiseen ravintolatestaukseen päätyi Lauttasaaren Lauttiksessa sijaitseva sushi-ravintola Hanko Sushi. Hanko Sushi on ketju jonka ravintoloita löytyy ympäri Suomea lähemmäs kaksikymmentä. Nettisivujen mukaan Hanko Sushin tarina alkoi vuonna 2009 joten kasvua on ollut paljon jos mietti ravintoloiden määrää suhteessa aikaan.

En ole aikaisemmin koskaan käynyt sushiravintolassa syömässä vain ja ainoastaan sushia joten kokemus oli itselleni uusi. Olen syönyt sushia lounaalla sushiravintoloissa mutta yleensä sen lisäksi syötävää on ollut aina muutakin. Olikin sen vuoksi sangen kiintoisa käydä syömässä pelkkää sushia jotta saa käsityksen hintatasosta, aterian näöstä ja yleisestä fiiliksestä mikä ravintolasta syntyy.

Lähikuvaa sushista

Lauttiksen Hanko Sushi vaikuttaa oikein viihtyisältä paikalta. Se sijaitsee Lauttiksessa aivan nurkassa joten sinne ei hälyä tai melua kuulu lainkaan, tai ei ainakaan kuulunut hieman viiden jälkeen illalla.

Tilaus oli suoraviivaista. Menin pöytään, katsoin listasta mitä haluan jonka jälkeen henkilökunta otti tilauksen vastaan. Sen jälkeen odottelin pöydässä tovin ja sain aterian syödäkseni. Ajankohta oli otollinen lounaalle sillä ravintola oli siihen aikaan tyhjä henkilökuntaa lukuunottamatta. Se sopi itselleni sillä en joutunut ateriaa odottamaan muutamaa minuuttia kauempaa.

Yleisesti ruokaa syödään täällä puikoilla mutta myös haarukka ja veitsi löytyi pyynnöstä. En ole treenannut puikoilla syömistä enkä halunnut alkaa keräilemään ruokia sylistäni joten menin tutulla ja turvallisella ruokailuvälineellä.

Sisällä oli viiden maissa hiljainen hetki

Ateria maistui hyvälle ja se näytti kauniille. Medium-kokoisessa annoksessa oli syömistä tarpeeksi vaikka kyseessä oli itselleni päivän ensimmäinen ateria joten kaikin puolin ateria oli syömisen arvoinen. Myös täällä paikassa henkilökunta oli mukavan pirteää ja ystävällistä joten myös asiakaspalvelullisesti paikalle plussaa.

Hintatasosta muihin sushipaikkoihin en osaa sanoa sillä en ole tosiaan muualla syönyt sushia kuin lounasaikaan, mutta täällä medium-kokoinen annos ja lasi vettä maksoi 17,90 eur.

Kokonaisuutena Hanko Sushi Lauttasaaressa on paikka jonne voi mielellään mennä toisenkin kerran syömään.

Kokkailut: Tortillat

Tortillat on herkullista ja nopeaa ruokaa

Tämänviikon kokkailuina päädyin tekemään tavallisia tortilloja vailla mitään ihmellisyyksiä. Kokkailtua on tullut tällä viikolla muutamia kertoja, mutta valitettavasti mitään uutta ja ihmeellistä ei ole tullut tehtyä joten tämänkertaiseksi kotiruoaksi päätyi tortillat.

Tortillat on helppoa ja nopeaa ruokaa kotona laitettavaksi. Täytin omani broilerisuikaleilla, paprikalla, tomaatilla, kurkulla, raejuustolla, lehtisalaatilla ja juustoraasteella.

Tortillat lämmitin mikrossa, kanat pannulla ja muut sitten raakana väliin. Aiemmin kokkailin myös tortilloja tällä viikolla, mutta tällöin broilerisuikaleet olivat sellaisia missä mukana oli myös marinadia. Ei ole järin hyvä kombo, paljon parempaa tuli ostamalla kanaa jossa ei ole mitään kastiketta valmiina.

Broilerinsuikaleet lämpiämässä

Tortillat on sellainen ruoka jota voisin ruveta laittamaan useammin. Täytteiksi käy melkein mikä vain ja siihen saa paljon survottua kasviksia ilman että tulee liian vegaani olo. Ne on niin simppeleitä valmistaa että siinä ei tarvitse liikaa tehdä valintoja tai miettiä missä järjestyksessä mitäkin pitää tehdä, joten jos haussa on nopea ja helppo kotiruoka jossa on enemmän makua ja monipuolisuutta kuin makaronissa on tortillat mitä mainioin vaihtoehto.

Televisiotason vaihto

Uusi televisiotaso on samanlainen kuin joskus aikaisemmin omistamani televisiotaso. Kuvan CD on Devin Townsendin Terria jos sitä mietitte.

Viikonloppuna tuli vaihdettua televisiotasoa. Olin aiemmin omistanut tämän samanlaisen tv-tason näköisen tason, mutta tarpeiden muuttuessa möin sen pois ja käytin tummempaa ja kapeampaa televisiotaso joka oli korkeampi. Kuitenkin nyt kun käytössä on ollut erilainen televisio ja erilaiset laitteet kuin silloin oli tällaiselle isommalle televisiotasolle taas tarvetta.

Tori.fi sivustoa selailin ja satuin bongaamaan kotiinkuljetettuna tämän televisiotason inhimilliseen hintaan joten laitoin myyjälle viestiä. Hän vastasi saman päivän aikana ja koko prosessi meni yhden päivän sisällä. Näppärää, arvostan sitä että asiat hoidetaan eikä jäädä vatuloimaan.

Nyt muutaman päivän tätä televisiotasoa käyttäneenä olen sen hyväksi havainnut nykyisellä laitekannallani ja televisiokorkeudella. Vielä täytyisi heivata vanha televisiotaso/kaappi jonnekin, mutta se on sitten joskus tulevaisuudessa edessä.

Kokeilussa: Wilfa Svart Aroma

Wilfa Svart Aroma CGWS130B on kahvimylly

Lauantaina kävin Gigantissa ostamassa vihdoin ja viimein kahvimyllyn. Menin Giganttiin ja kyselin myyjältä neuvoja laitteen valinnassa ja päädyin Wilfa Svart Aroma -kahvimyllyyn.

Kahvimyllyn osto on ollut jo pidemmän aikaa mielessä, sillä kaupoissa on myynnissä monenlaisia kahvipapuja joita voi itse jauhaa mutta ne on pääosin jäänyt kauppaan odottamaan että saan ostettua kahvimyllyn. Kahvia myös kuluu itselläni paljon eli ryystän sitä itäsuomalaiseen tapaan yli pannun päivässä. Helsingissä asuessa olen alkanut kuitenkin tutustumaan laajemmin erilaisiin kahvimakuihin joten kahvimylly on luonnollinen jatkumo kahvista nauttimisen saralla. “Ei se mäyrä vaan se latu”.

Ostin samalla myös muutamaa erilaista kahvia joista toista testailin myllyn kanssa. Samoin matkaan tarttui uusi kahviastiasto ja moccamasterin suodatinsuppilon päälle tuleva suoja sillä onnistuin hajoittamaan jo varmaan yli puoli vuotta sitten keittimen mukana tulleen.

Virtojen päälle laittamisen jälkeen ei ole liikaa valintoja tehtävänä

Wilfan käyttö on helppoa. Pavut yläosaan, virrat päälle, ajan valinta pyöritettävästä rullasta oman mieltymyksen mukaiseksi ja sitten vain painetaan painiketta jossa lukee Grind. Vähän ajan päästä kahvinpurut on masiinan alhaalla olevassa säilössä valmiina keittämistä varten. Helppoa ja nopeaa.

Ensikokemukset laitteesta on erinomaiset. Olen keittänyt tällä nyt parit kahveet ja kummallakin kertaa kokemus oli helppo ja suoraviivainen eikä mitään ongelmia tullut. Pidin myös laitteen miellyttävän hiljaisesta jauhatusäänestä verrattuna muihin kuulemiini kahvimyllyihin.

Wilfan kahvimyllyjä myydään monissa paikoissa ja ainakin Gigantissa tämä irtosi hintaan 99 eur. Jonkin menossa olevan kampanjan vuoksi mukaan sain myös termoskahvikupposen josta kuva alempana.

Jauhatuksen hienoutta voi säätää pyörittelemällä tätä säilötä
Kahvipurut valuvat jauhatuksen jälkeen tähän rasiaan
Kiva tietää näin kolmelta aamuyöstä
Pavut menossa jauhatukseen
Jauhatuksen tulos
Jonkin kampanjan ansiosta sain tällaisen mukaan
Uusi kahviastiasto pääsi heti testiin uuden kahvin kanssa

Se kulkee sittenkin! Ihmeiden aika ei ole ohi!

Olen nähnyt länsimetron!

Päivä jota ei olisi hetkene uskonut tapahtuvan tapahtui sittenkin, paljon puhuttu Länsimetro saapui vihdoin ja viimein eilen Lauttasaareen. Eilen lauantaina kävin kaupungilla ja menin bussilla pyörähtämään siellä ja kauppakeskus Lauttiksen kohdalla bussin ikkunasta ulos katsoessa sitten huomasin että hetkonen, Metron logolla varustettuja ilmapalloja oli pihalla kaupan läheisyydessä. Siitä sitten muistin että päivä jolloin Länsimetron piti (taas) saapua oli käsillä ja vihdoin se sitten taisi tapahtui oikeasti.

Menin bussilla kuitenkin Giganttiin asioilleni ja takaisin tietenkin tulin metrolla kun se vihdoin oli mahdollista. Hämmentävää, Ruoholahden kohdalla ei kuultu perinteistä “Ruoholahti. Pääteasema. Juna menee kääntöraiteelle, matkustajia pyydetään poistumaan junasta”. Siitä sitten matka jatkui ensin Lauttasaareen kauppakeskus Lauttiksen metroasemalle ja sen jälkeen sitten vielä Koivukylän asemalle johon itse jään sillä se on hieman lähempänä.

En ollut ainoa metromatkustaja

Päivällä myöhemmin kotona pyörähtämisen jälkeen tuli uusi reissu kun kävin automaatilla nostamassa rahaa. Toki olisin voinut kävellä suoraan tuonne Lauttikselle mutta pitihän se tietenkin mieluummin mennä metrolla että saan otettua myös valokuvia todistusaineistoksi että metro on oikeasti saapunut.

Illalla sitten kaveri kysyi josko lähtisin syömään ja niin sitten vielä kolmannen kerran tuli metroa käytettyä saman päivän aikana (tai no, yhteensä viidesti koska meno-paluut paitsi ensimmäinen kerta vain paluu). Menimme jopa maaseudulle asti syömään eli Espooseen Tapiolaan kauppakeskukselle.

Hieman huvittavia piirteitä reissussa oli. Lauttasaaren asemalla ei toiminut pankki/luottokortilla lipun maksaminen ja ainoastaan kolikoilla pystyi ostamaan matkansa. Onneksi kaverilla oli arvoa sen verran lipussa että hän maksoi minunkin matkan Espooseen kun olisi pariakymmentä senttiä vaille jäänyt kolikot lipusta. Espoosta palatessa Tapiolan asemalla oli myös ongelmia lipunostossa, mutta täysin päinvastoin – siellä toimi vain pankkikortit ja luottokortit mutta ei käteinen. Heh.

Lauttiksella ja Koivukylässä on jäätävän pitkät rullaportaat

Matkat meni hyvin, mitä nyt pieniä teknisiä haasteita oli. Metroa ajettiin siten että osa vuoroväleistä jäi väliin jonkin ongelman takia mutta eiköhän se ajan kanssa siitä korjaannu. Olikohan sinne peräti jäänyt joku juna matkalle jos kuulin oikein. Mene tiedä.

Kaikenkaikkiaan mainio juttu että metro on vihdoin täällä sillä se helpottaa ja suoraviivaistaa kulkua, vaikkakin itselläni se myös lisää kävelyä jos haluan mennä suoraan metrolle. Luultavasti haluan koska nopeusetu keskustaan mennessä on selkeä bussiin verrattuna, sillä maan alla ei ole ruuhkia ja liikennevaloja.

Länsimetro tuli ennen maailmanloppua!