Kokeilussa: Wilfa Svart Aroma

Wilfa Svart Aroma CGWS130B on kahvimylly

Lauantaina kävin Gigantissa ostamassa vihdoin ja viimein kahvimyllyn. Menin Giganttiin ja kyselin myyjältä neuvoja laitteen valinnassa ja päädyin Wilfa Svart Aroma -kahvimyllyyn.

Kahvimyllyn osto on ollut jo pidemmän aikaa mielessä, sillä kaupoissa on myynnissä monenlaisia kahvipapuja joita voi itse jauhaa mutta ne on pääosin jäänyt kauppaan odottamaan että saan ostettua kahvimyllyn. Kahvia myös kuluu itselläni paljon eli ryystän sitä itäsuomalaiseen tapaan yli pannun päivässä. Helsingissä asuessa olen alkanut kuitenkin tutustumaan laajemmin erilaisiin kahvimakuihin joten kahvimylly on luonnollinen jatkumo kahvista nauttimisen saralla. “Ei se mäyrä vaan se latu”.

Ostin samalla myös muutamaa erilaista kahvia joista toista testailin myllyn kanssa. Samoin matkaan tarttui uusi kahviastiasto ja moccamasterin suodatinsuppilon päälle tuleva suoja sillä onnistuin hajoittamaan jo varmaan yli puoli vuotta sitten keittimen mukana tulleen.

Virtojen päälle laittamisen jälkeen ei ole liikaa valintoja tehtävänä

Wilfan käyttö on helppoa. Pavut yläosaan, virrat päälle, ajan valinta pyöritettävästä rullasta oman mieltymyksen mukaiseksi ja sitten vain painetaan painiketta jossa lukee Grind. Vähän ajan päästä kahvinpurut on masiinan alhaalla olevassa säilössä valmiina keittämistä varten. Helppoa ja nopeaa.

Ensikokemukset laitteesta on erinomaiset. Olen keittänyt tällä nyt parit kahveet ja kummallakin kertaa kokemus oli helppo ja suoraviivainen eikä mitään ongelmia tullut. Pidin myös laitteen miellyttävän hiljaisesta jauhatusäänestä verrattuna muihin kuulemiini kahvimyllyihin.

Wilfan kahvimyllyjä myydään monissa paikoissa ja ainakin Gigantissa tämä irtosi hintaan 99 eur. Jonkin menossa olevan kampanjan vuoksi mukaan sain myös termoskahvikupposen josta kuva alempana.

Jauhatuksen hienoutta voi säätää pyörittelemällä tätä säilötä
Kahvipurut valuvat jauhatuksen jälkeen tähän rasiaan
Kiva tietää näin kolmelta aamuyöstä
Pavut menossa jauhatukseen
Jauhatuksen tulos
Jonkin kampanjan ansiosta sain tällaisen mukaan
Uusi kahviastiasto pääsi heti testiin uuden kahvin kanssa

Kokeilussa: Espresso House Christmas Brew -kahvi

Espresso Housesta saa ostettua kahvia myös kotiin

Kävin viikonloppuna kaverini kanssa Forumilla sijaitsevassa Espresso Housessa kahvilla ja samalla tuli huomattua että siellä on kahvia myynnissä ihan kotiin vietäväksi asti. Kahvittelun jälkeen menin vielä kassan kautta ja kävin ostamassa paria eri makua kotiinkin.

Matkaan tarttui joulukassi jossa mukana oli House Christmas Brew sekä Organic Brew -kahveja. Ainakin Christmas Brew -kahvi on pussissa papuina mutta henkilökunta jauhaa sen pyynnöstä valmiiksi kotikäyttöä varten mikäli itsellä ei ole kahvimyllyä tai muuta tapaa jauhaa kahvia – tai vaikka olisikin, saa sen silti jahuettuna niin halutessaan. Pyysin heitä jauhamaan sen jotta säästyn käsikäyttöisen kahvimyllyn käytöltä sillä en ole vielä saanut aikaiseksi käydä ostamassa mitään konetta jolla voisin kahvin hienontaa ilman hirveää kampeamista (kts. aiempi postaus jossa aihetta sivuan).

Chistmas Brew on varsin kelpo kahvia. Se on kohtalaisen pehmeää kahvia miellyttävällä tuoksulla ja maulla. En osaa sanoa juuta tai jaata pussin kyljestä bongatusta pyöreästä tai pähkinäisestä mausta tai siitä löydänkö siitä viikunan, karamellin tai appelsiinin sävyjä. Itselleni tämä on vain kahvi joka maistuu ja tuoksuu miellyttävälle ja jota on miellyttävää siemailla. Makunsa puolesta sellaista että tätä voi hyvinkin ostaa toiseenkin kertaan.

Kokeilussa: Pelican Rouge Original Blend -kahvi

Pelican Rouge Original Blend

Kaupasta tarttui jälleen matkaan kahvia jollaista en muista aikaisemmin maistaneeni enkä ainakaan ole maistanut siten että olisin siitä tänne kirjoittanut, joten kirjoitetaan lyhyesti kokemukset.

Pelican Rouge on pitkän historian omaava paahtimo. Sivujen mukaan historia juontaa juurensa 1800-luvulle Belgian Antwerpeniin jossa 1863 Joseph van Leckwijk perusti poikineen kahvipaahtimon joka toimitti asiakkailleen valmiiksi paahdettua kahvia.

Kahvia ja juoma-automaatteihin saatavia ratkaisuja tarjolla on ollut 1970-luvun alkuvuosista asti. En tiedä koskeeko tämä vain Suomea sillä tästä 1970-luvusta ei firman englanninkielisillä sivuilla ole mitään mainintaa.

Pelican Rougen Original Blendiä myydään normaaleissa hyvin varustetuissa ruokakaupoissa joten maistaakseen tätä ei tarvitse olla erikoishipsteri ja lähteä koluamaan kahvikauppoja.

Purut näyttävät samalta kuin lähes kaikissa muissakin

Tärkein kriteeri itselleni kahvia nautittaessa on tietenkin maku, joten positiivisesti tästä kahvista onneksi löytää sen tärkeimmän. Maku on pehmeän miellyttävä ja helposti lähestyttävä. Paahtoaste on 2 joten miedon pehmeä maku varmaankin selittynee sillä. En tosin ole mikään kahviekspertti joten en varmaksi osaa sanoa. Tätä on kuitenkin helppoa siemailla kuppi jos toinenkin ja tätä voi mieluusti tarjota myös normieille.

Hintaa pussilla näyttäisi K-Ruoka nettisivuilla olevan 4,65 eur joten hintansa puolesta kahvi menee peruskahvien (Juhla Mokka, Presidentti jne.) hintaluokkaan.

Kokeilussa: Pienpaahtimo Kahvi Afrikka

Pienpaahtimon kahvia myydään ruskeassa paperipussissa

Kiitos Lauttasaaren K-Marketin hyvän valikoiman olen päässyt ruokakaupassa käydessäni löytämään uusia tuotteita jotka muuten olisi jäänyt näkemättä ja sitä kautta myös maistamatta. Tälläkin viikolla innostuin testailemaan jälleen uutta erilaista kahvia jota kyseisestä kaupasta kotiin tuli kannettua. Tämänkertaiseen uusien makujen maailmaan kuljettaa pienpaahtimon Afrikka-suodatinkahvi.

Kahvi on valmistettu Helsingin Kahvipaahtimon toimesta. Helsingin kahvipaahtimo on omien sivujen mukaan valittu vuonna 2014 vuoden parhaaksi Glorian Ruoka & Viini lehdessä joten osaavaa tekijäkuntaa on tuotteen taustalla.

Tämän paketin kylkeen on kirjoitettu osoite pienpaahtimo.fi mutta tätä kirjoittaessa tuo osoite ei vielä ainakaan toiminut lainkaan.

Kahvi on valmiiksi jauhettua

Pussin kyljessä kahvista sanotaan Samettinen, pirteä, kukkainen. En ole vielä niin kahvinmaistelija että osaisin sanoa noista kuvaukseen sopivista termeistä mitään erottaneeni. Onneksi se ei menoa haittaa sillä juon kahvia vain kahvin juomisen ilosta enkä varsinaisesti missään hifistelymielessä. On mukava koettaa uusia asioita mutta jos en siitä löydä montaa termiä joilla asiaa kuvata niin samapa tuo.

Lyhesti ja ytimekkäästi arvioiden Pienpaahtimo kahvi Afrikka on kohtalaisen vaalea kahvi joka maistuu mukavan pehmeälle. Sitä on helppoa siemailla koneen äärellä istuessa eikä se hyökkää esille missään vaiheessa. Hyvä kahvi jota juodakseen ei tarvitse olla elämäntapa hipsteri. Kyllä tätä voisi mielellään tarjota myös normieille.

Kokeilussa: Watsa kahwi

Olen aikaisemmin postanunt tänne blogiini muutaman postauksen erilaisista kahveista joita olen kokeillut joten jatketaan jälleen samalla linjalla kun kerta jälleen uutta ja erilaista kahvia on tullut testailtua.

Tämänkertainen kahvimaistelu on Robert Paulig Roasteryn Watsa-kahwi jota saa ainakin hyvin varustetuista K-Marketeista, mm. Lauttasaaren Isokaaren varrella olevasta K-Marketista. Kahvia myydään 400 gramman pakteissa ja hintaa on K-Ruoka-sivun mukaan 5,89 eur.

Watsa-kahvia mainostetaan matalahappoisena ja pehmeän makuisena kahvina jonka kahvisekoitus tulee Etelä-Amerikan ja Aasian kahvilaaduista. Tarkempaa tietoa ei Paulig Roasteryn sivuilta valitettavasti irtoa.

En tiedä happopitoisuudesta tai onko se vatsalle hyvää vaiko ei, mutta ultavasti omilla kahvinjuontimäärilläni ei tämäkään ihmeitä saa aikaan.

Maku on ainakin sitä mitä sen luvataankin olevan eli se on pehmeä. Omaan makumieltymykseeni tämä kahvi toimii hyvin ja tätä voin mieluusti ostaa toisenkin kerran ihan pääasialliseksi käyttökahviksi.