Month: October 2017

  • Kuukausikatsaus syyskuuhun

    Ilta saapuu Helsingin ylle

    Syyskuu jäi taakse ja lokakuu saapui. Syksy on tullut kuin varkain, lehdet alkavat putoilemaan puista ja keli kylmenee. On siis aika kirjoitella tuttuun tapaan kuukausikatsaus.

    Tällä kertaa kuukausikatsauksen kirjoitan vasta lokakuun alussa enkä syyskuun lopussa. Jatkossakin tarkoituksena on kirjoitella postaus aina kumpana jompana päivänä, riippuen omista kiireistä ja aikatauluista.

    Viime kuu oli todella tapahtumarikas kuukausi ja siihen mahtui aktiviteettiä merkittävästi tavallista enemmän.

    Syyskuussa tuli koettua kolmet häät. Kolmet. Se on enemmän kuin vuosiin yhteensä tulee nähtyä ja koettua moisia. Eipä siinä, jokaiset häät olivat mukavat päästä kokemaan ja oli tietenkin hienoa ja kunnia että sai tulla kutsutuksi tällaisiin tapahtumiin. Sen lisäksi oli myös yhdet ristiäiset häiden yhteydessä, joten pääsinpä myös tällaista ilojuhlaa näkemään.

    Viime kuussa yksistä häistä palatessa tuli tehtyä autokaupat. Ostin vuosimallia 2002 olevan Toyota Corollan josta tänne blogiinkin kirjoitin.

    Viime kuun puolella olin myös serkun häissä kuvaajana

    Valokuvailua tuli harrasteltua jonkin verran ja olinpa serkkuni häissä myös pääasiallisena valokuvaajana. Sen lisäksi yksissä häissä otin lisäkuvia varsinaisen kuvaajan lisäksi. Mukava oli päästä kuvaamaan tällaisia tapahtumia vaikka toki tämänkaltainen valokuvaus on aina jännittävämpää kuin esim. maiseman kuvaaminen. Hyvä niin, saapa ainakin uudenlaista harjoitusta erilaisista kuvaustapahtumista.

    Tavallisuudesta poikkeavia aktiviteettejä oli myös työpaikan vaihto. Yksi sivu työhistoriaa jäi jälleen taakse kun vaihdoin työpaikkaa toiseen. Siirryin muutama viikko takaperin järjestelmäasiantuntijaksi Goforelle.

    Pitkästä aikaa myös aktivoiduin musiikin saralla. Uusi Painless Destiny -albumi on jo sävelletty ja siihen on tulossa 10 kappaletta. Sen lisäksi levyä on miksailtu ja masteroitu kaverin avustuksella nyt muutamana päivänä ja tänään on tarkoitus vielä jatkaa materiaalin hiomista lopullista muotoaan kohden. Levy on aikomus julkaista niin iTunesiin kuin Spotifyynkin ensi kuun puolella jos Luoja suo.

    Lauttasaaren ilta

    Viime kuussa onneksi aikaa liikeni myös pelaamiselle ja olenkin niistä tänne blogiinkin postaillut arvosteluita. Erilaisia oluita olen yhä tesstaillut, ruokia olen kokkaillut ja niistä kirjoitellut ja onpa ravintoloitakin tullut yhä testailtua. Tutulla linjalla siis näissä asioissa mennään yhä edelleen.

    Syyskuun puolella kävin myös avaamassa omaan pankkiini Nordeaan osakesalkun. Jatkossa on tarkoitus ostaa osakkeet sieltä ja rahastot Nordnetistä. Entuudestaan on Nordnetissä jo myös osakkeita, mutta jatkossa uudet osakekaupat sitten tulee tehtyä Nordean kautta sillä hinnat on siellä aivan poskettoman paljon halvemmat. Muutamaa osaketta jo tuli hankittua Nordeaan viime kuun puolella 🙂

    Painonpudotus on mennyt myös eteenpäin. Viime kuun alun ja tämän kuun alun painon erotus on ainoastaan 0,9 kg eli ei paljoa mitään, mutta onneksi olen seurannut joka päivä painoa ja tiedän että viime kuussa paino on laskenut useamman kilon kuitenkin ja parin viime päivän nousu korjaantuu taas muutamassa päivässä luonnolliseen tapaan. Suunta on siis yhä hyvä ja paino menee tasaisesti alaspäin.

    Monipuolinen ja tapahtumarikas kuukausi on onneksi nyt takana joten on aika kääntää katse kohden alkanutta kuluvaa lokakuuta hyvillä mielin. Hyvää alkanutta kuukautta jokaiselle!

  • Kokeilussa: Rost & Co – Ryhti-kahvi

    Rost & Co:n Ryhti-kahvi

    Ostin muutamia viikkoja takaperin lähikaupastani Lauttasaaresta Rost & Co:n valmistamaa Ryhti-kahvia. En kaupassa pannut merkille mutta kyseessähän oli tietenkin kahvipapuja eikä valmiiksi jauhettua kahvia, joten pussi sai odotella muutamat viikot kaapissa sitä että saan hankittua jonkin vekottimen jolla kahvipavut saa jauhettua hienommaksi.

    Kävin kaverini luona Espoossa jokunen viikko takaperin ja häneltä sain lainaksi käsikäyttöisen kahvimyllyn jotta saan päräytettyä kahvipavut hienompaan muotoon. Siitä vielä meni viikko tai pari ennen kuin sain aikaiseksi kokeilla kuinka kyseistä vekotinta käytetään, mutta vihdoin viimein sen sain tehtyä ja pääsin testaamaan uusia ulottuvuuksia kahvinryystämisen saralla.

    Käsikäyttöinen kahvimylly

    Kahvimyllyn käyttö on hyvin yksinkertaista. Kansi auki, pavut sisään ja pyörittämistä. Ja lisää pyörittämistä. Ja lisää pyörittämistä.

    Kaikesta yksinkertaisuudesta huolimatta voi tämänkin prosessin saada menemään pieleen. Onnistuin itse torspoilemaan ja laitoin alussa kahvit alempaan osaan myllyä enkä ylempään jonne ne olisi kuulunut. Aikani pyöriteltyä kampea ja ihmeteltyä miksi mitään ei tapahdu aloin tajuamaan että pieleenhän se meni.

    Facepalm oli lähimpänä tuntemuksenani kun epäonnistuin kahvimyllyn käytössä

    Tajuttuani pieleen menneen operaation otin ylemmän osan kannen auki ja heitin pavut sinne. Sen jälkeen kansi kiinni ja uutta pyörittelyä kehiin. Johan alkoi lyyti kirjoittamaan! Tässä vaiheessa prosessi kävi suoravaiivaisen helpoksi mutta silti työlääksi. Papujen jauhaminen hienommaksi oli yllättävänkin raskasta ja tätä kirjoittaessa jauhamista seuraavana päivänä huomaan vieläkin että kädessä jolla kampea pyöritin on lihakset hieman kipeänä. Fiksumpaan asentoon ja yleiseen ergonomiaan olisin voinut toki panostaa enemmän mutta en sitä siinä vaiheessa tullut miettineeksi. Oppia ikä kaikki, tietää ainakin jatkoa ajatellen vähän katsoa missä liikeradassa kampea pyörittää.

    Lopputuloksena kahvipavuista sain puruja ja pääsin päräyttämään kahveet tulille. Muutaman kahvikerran jälkeen maku on ihan toimiva, mutta yllättävänkin mieto. Kahvin väri on tummepaa kuin mitä olen normaalisti nähnyt, mutta silti maku oli kohtalaisen pehmeä. Hieman hämmentävä maun ja ulkonäön välinen kombinaatio, mutta ei se mitään. Ihan juomakelpoista tavaraa tämä on, joten voisin harkita josko ostaisin jonkun koneen jolla papuja voisin jauhaa jatkossa eikä aina joutuisi käsin pyörittelemään.

    Jauhetut purut

    Lisätietoja tästä kahvista saa Kaffecentralen.com sivulta.