Category: Perjantaipullo

Stadin panimon Enigma: American Double Bock on 8,0 % vahvuinen bock. Lisää tietoa löytyy panimon sivulta (katso täältä).

Olut kuohuaa kohtalaisen voimakkaasti mutta hallitusti tuoppiin kaataessa, mutta tuopista vaahto kuitenkin katoaa suhteellisen nopeasti pois. Väri on kullankeltainen ja koostumus hieman samea. Monet sameat oluet eivät näytä omaan silmään hyvältä, mutta tämän väri yhdistettynä sameuteen näyttää miellyttävältä.

Tuoksu on voimakkaan sitruksinen. Voimakas siten että sen erottaa helposti, mutta ei siten että se olisi väkisin hajukenttään nouseva häiritsevällä tapaa.

Suutuntuma on täyteläinen. Maussa nousee esiin voimakkaan greippinen ote. Olemus on hieman terävä. Jälkimaku on puolikuiva ja säilyy kohtalaisen ajan suussa.

Toimiva olut, vaikkakin bockiksi tuli vahvasti IPA-maiset fiilikset.

Fiskarsin Ruukin Tripel on 8,0 % vahvuinen ale jota myydään Alkossa kausituotteena. Katkeroaineita on 34.0 EBU ja kantavierrettä löytyy 16.0 °P. Lisää tietoja löytää Alkon sivulta.

Kaataminen on helppoa sillä olut ei vaahtoa kovinkaan runsain määrin. Tuoksu on lähestulkoonsa täysin olematon ainakin hetken tuopissa oltuaan, joten siitä on vaikeaa sanoa mitään. Väri on kaunis keltainen.

Suutuntuma on täyteläinen, tasapainoinen ja mukavan pehmeä. Mausta nousee voimakkaasti esiin kermaisuus sekä karamellimainen makeus joka ei kuitenkaan ole häiritsevä. Makeus on dominoiva myös jälkimaussa ja makeus säilyy suussa pitkään kulauksen jälkeenkin.

Hyvän makuinen olut, jonka makeus kuitenkin saattaa käymään liiallisenkin makeaksi tuopin loppua kohden.

Postrižiny Francinuv ležák on tsekkiläisen Postřižiny panimon 5,0 % vahvuinen lager. Oluen EBU-arvo on 32.0 ja lisää tietoja oluesta löytää Alkon sivuilta (Postrižiny Francinuv ležák).

Olut on maltillinen kuohultaan eikä vaahto säily pitkään. Väri on kauniin kultainen. Tuoksu on pehmeän viljainen, mutta tuoksultaan vähäinen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maussa on viljaisuutta ja miellyttävää makeutta. Jälkimaku on hieman imelä, mutta nopeasti katoavaa sorttia.

Toimiva lager jonka voi mieluusti ostaa toisenkin kerran.

Harwallin panimon Lahden Erikois Neipa eli New England IPA on 5,5 % vahvuinen pintahiivaolut.

Olut vaahtoaa kohtalaisen paljon kaadettaessa, mutta vaahto ei kauaa pinnalla säily. Tuopissa oluen sameus nousee selkeästi esiin eikä sen vaaleankeltainen sävy erityisemmin itselleni houkuttele. Tuoksu on hento ja raikkaan sitruksinen.

Suutuntma on keskitäyteläinen. Maku on miellyttävä. Siitä löytyy kyllä hiivaisuutta olemuksesta, mutta kuitenkin sen trooppinen hedelmäisyys pääsee hyvin esiin tasapainoisena ja raikkaana. Jälkimaku on miellyttävän pehmeä ja kohtalaisen aikaa säilyvä. Kokonaisuutena toimiva olut jonka maku on näköä parempi.

Hartwallin Lahden erikois IPA on 4,5 % vahvuinen vaalea, suodattamaton IPA.

Tölkki on hyvin pelkistetty mutta värinsä vuoksi massasta kohtalaisen hyvin erottuva. Olut kuohuaa suhteellisen runsaasti kaadettaessa ja paksu vaahto kestää hetken aikaa myös pinnalla ennen katoamistaan. Väri on kellertävä ja samea. Tuoksu on sitruksinen mutta lievästi hiivainen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen ja sopivan voimallinen. Raikkaasta mausta löytyy hyvin sitrusta tasapainoisena kokemuksena. Se ei dominoi liialti makukenttää vaan pysyy mielyttävän maltillisena eikä jätä kuivaa tai kitkerää makua suuhun. Maku oluessa on asiallinen.

Toimiva olut, vaikkakaan sävy ei erityisesti itselleni iskenyt.