Kategoria: Perjantaipullo

Heart of Darkness Some Sorcerer New England IPA on 6.5 % vahvuinen IPA jonka on valmistanut vietnamilainen Heart of Darknessin panimo (katso täältä). Katkeroita on 59.0 EBU ja kantavierrettä 15.2 °P. Olutta löytyy Alkon tilausvalikoiman tuotteena, vaikkakin omani löysin suoraan hyllystä. Lisää tietoa löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Ulkoisesti pullo on viehättävän oloinen ja sen etiketti on persoonallinen ja tyylikäs. Pullon aukaistua erottaa houkuttelevan raikkaan pistävän makean greipin tuoksun josta syntyy positiiviset ennakko-odotukset.

Tuoppiin kaataessa saa käyttää hieman malttia sillä olut vaahtoaa kohtalaisen runsaasti, mutta pinnalle muodostuva ohut harsomainen vaahto ei kauaa aikaansa kuluta ennen katoamistaan pois. Tuopissa väri näyttää alussa kullankeltaiselta ja miellyttävältä, mutta jonkin aikaa lasissa levänneenä väri käy sakeaksi ja tuo enemmänkin mieleen kiljusankon tarjonnan.

Suutuntuma on pistävän kirpeä, runsas ja täyteläinen. Maussa erottuu humala joka ei kuitenkaan onneksi ole liian silmille hyppäävää sorttia. Makukentässä dominoiva katkera greipin tuntu sitä vastoin käy helposti jakamaan mielipidettäni. Samaan aikaan se on toimiva kulauksessa tai parissa, mutta tuopillisen kohdalla se alkaa käymään jo aavistuksen liian korostuneeksi omaan makuuni.

Musiikkina tämän kanssa toimii kevyt Indie Rock, mm. Keane – Somewhere only we know tai Razorlight – Golden touch.

Tornion panimon Lapland Pilsner on gluteeniton 5,2 % vahvuinen pilsneri. EBU-arvo on 30 ja EBC 15. Lisää teknisiä tietoja löytyy Tornion Panimon omilta sivuilta (katso täältä). Olutta myydään ainakin tätä kirjottaessa hyvin varustelluissa ruokakaupoissa kuten Koivukylän K-Citymarketissa.

Tölkki ulkoisesti on suhteellisen tasapaksun näköinen. Ajaa asiansa, mutta ei mitenkään erityisesti herätä huomiota suurella vetovoimalla.

Aukaistessa ja tuoksua etsiessä huomaa nopeasti että mitenkään voimakastuoksuinen olut ei ole kyseessä ja tölkistä sitä hädin tuskin erotti. Tuoppiin kaadettuna tuoksu ei voimistu mutta sen aromi nousee esiin joka on miellyttävän makea ja veden kielelle nostattava.

Vaahtoavuus on suhteellisen runsasta mutta ei kuitenkaan arvaamattomasti käyttäytyvää sorttia joten maltillinen kaataja ei joudu kovin kauaa kaatamisen kanssa aikaansa tappamaan. Vaahto on paksua ulkoisesti mutta koostumukseltaan silti haperoa ja nopeasti haihtuvaa.

Väri on kaunis ja meripihkainen, vaikkakin kuvassa olut näyttää hieman vaaleammalta valaistuksesta johtuen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tasaisen pehmeä vailla liiallista korostamista mihinkään suuntaan. Lempeä ja yrttinen olemus antaa miellyttävän makunautinnon josta on helppoa pitää, vaikkakin varmasti osalle nauttijoista maku voi kääntyä aavistuksen liiallisen makeaan suuntaan. Omaan makuuni tämä toimi hyvin.

Musiikkina tämän kanssa toimii tummavivahteinen goottitunnelmainen EDM, mm. Blutengel – Reich mir die Hand tai Terminal Choice – Keine Macht. Varoituksen sanana on hyvä mainita herkemmille katsojille että mikäli veren näkeminen aiheuttaa pahoinvointia, Blutengelin vampyyriteemainen video sisältää siinä määrin lopussa verellä läträämistä että sitä ei välttämättä voi jokaiselle varauksetta suositella.

Miller Genuine Draft on amerikkalaisen Millerin panimon lager. Vahvuutta oluessa on 4,7 %. Juurikaan muita tietoja en onnistunut oluesta kaivamaan joten jätetään sen suuremmat tekniset tiedot sen vuoksi pois. Olutta myydään tätä kirjoittaessa ainakin hyvin varustelluissa kaupoissa kuten Koivukylän K-Citymarketissa.

Pullo on omaan mieltymykseeni miellyttävän näköinen. Kirkas pullo ja pelkistetty mutta tyylikäs etiketti antaa oluesta positiivisen ensitunnun.

Pullon aukaistua löytää hiivaisan mutta kepeän ja imelänkin lagerin tuoksun. Tuoppiin kaadettua tuoksu pysyy hetken aikaa hyvin mukana mutta vähitellen menettää teräänsä aikansa tuopissa levättyään. Kaataminen on vaivatonta sillä olut ei vaahtoa juuri nimeksikään ja pinnalle muodostunut ohut pitsimäinen harso katoaa nopeasti pinnalta ennen kuin tuopin ääreen kerkeää istahtamaan.

Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pehmeä, kepeän pistävä ja aavistuksen pyöreä. Maku on makean hedelmäisen raikas ja kesäinen tuoden mieleen Pirkka Olé Cervezan (lue täältä) tai Solin. Kesäiseen hiipuvaan iltaan tämä olut sopii varsin hyvin terassilla tai parvekkeella siemailtavaksi.

Musiikkina tämän kanssa kuuntelee mieluusti rentoa tanssipoppia, mm. Ava Max – Who’s laughing now tai Blackpink – How you like that.