Category: Perjantaipullo

Kasteel Donker on belgialaisen Van Honsebrouckin panimon 11 % vahvuinen ale (luostariolut). Katkeroita oluessa on 15.0 EBU ja kantavierrettä 23.7 °P. Lisää oluen tietoja löytää Alkon sivulta.

Pullon aukaistua ei tuoksua juurikaan oluesta erota eikä tuopissakaan tuoksu sen vahvemmin käy esiin. Tuoksu on aavistuksen ruismaltainen. Tuoppiin kaadettaessa olut vaahtoaa kauniisti mutta maltillisesti eikä kovin suurta varovaisuutta joudu noudattamaan vaahtoavuuden vuoksi. Tuopissa oluen kauniin tumma väri pääsee hyvin oikeuksiinsa.

Suutuntuma oluessa on täyteläinen ja runsas. Maku on miellyttävän pehmeä ja siinä on aistittavissa siirappisuutta ja marjaisuutta, käytännössä siis suhteellisen imelän makuinen olut. Imelyydestään huolimatta maku ei ole liioitellun imelä vaan se säilyttää helpon nautittavuuden vaikka jo liiallisen imelyyden rajamailla saatetaan ehkä joidenkin makuun liikkuakin. Itselleni kuitenkin toimii todella hyvin. Ilahduttavasti tässä oluessa ei korostu alkoholin maku liiaksi makukenttään vaan alkoholin maku loistaa lähes kokonaan poissaolollaan. Hyvä olut.

Musiikkina tämän kanssa toimii mm. FlowerLeaf – Girl in pearls tai Eleine – Enemies.

Käre on kotimaisen Hiisi-panimon vehnäolut. Vahvuutta oluessa on 5,5 %, IBU-arvo on 15 ja väriarvo on 25 EBC. Olutta myydään hyvin varustelluissa kaupoissa.

Etiketti pullossa on tyylikäs ja hyvin soveltuva muiden näkemieni Hiisi-panimon oluiden etikettien tyyliin. Oluen aukaistua erottaa tuoksun hieman hentona mutta tuoppiin kaadettua aromit pääsevät selvemmin esiin. Tuoksu on perinteikkään vehnäoluen tyyliä vaikkakin hieman hedelmäisempi. Olut ei vaahtoa juuri lainkaan tuoppiin kaadettaessa vaan pinnalle muodostuu ainoastaan vähän vaahtoa ja pian sekin katoaa jo pois.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maku on maukas ja marjaisa ja monen muun vehnäoluen tapaan raikkaanpuoleinen. Jälkimaku miellyttävä, ei liian kuiva eikä liian pitkään säilyvä. Omaan makuuni varsin hyvin toimiva olut jota on helppo kuvitella juovansa toisenkin kerran.

Musiikiksi Hiiden omilla sivuilla on suositeltu Vornan Sateet palata saavat -albumia. Koska kyseinen levyhän on aivan loistava ja löytyy myös allekirjoittaneen levyhyllystä laitetaan tähän itsekin kyseiseltä levyltä yksi oluen seuraksi sopivista biiseistä. Kappaleina toimivat mm. Vorna – Sateet tai Kivimetsän druidi – Jäässä varttunut.

Crafty Dan 13 Guns on englantilaisen Thwaites Breweryn panemaa 5,5 % vahvuista amerikkalaistyylistä indian pale alea eli tuttavallisemmin IPAa. Paljoa muita tietoja sitten en oluesta löytänytkään.

Oluen etiketti on omaan makuuni tyylikäs ja antaa oluesta heti positiivsen mielikuvan. Pullon avattua löytää vahvan ja hedelmäisen aromin joka säilyy ilahduttavasti myös tuoppiin kaatamisen jälkeen. Tuoppiin kaataminen sujuu heittämällä eikä olut vaahtoa juuri nimeksikään. Pinnalle muodostunut ohut vaahto haihtuu myös pois nopeammin kuin hippi poliisien kevätjuhlista. Oluen väri on kauniin punertava ja tummahko.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Mausta nousee esiin makeutta ja hieman myös etäisesti hedelmäisyyttä. Maku on aavistuksen pistävä ja jälkimaku hivenen kuiva mutta kuitenkin sellainen että tasapainoinen tuntuma säilyy alusta loppuun saakka. Hyvän makuinen IPA jota voi ostaa mielellään toisenkin kerran.

Musiikiksi menee tämän kanssa mm. Anti-Flag – This is the end (For you my friend) tai Bouncing souls – Kids and heroes.