Category: Perjantaipullo

Paulaner Salvator Doppelbock on 7,9 % vahvuinen Paulanerin panimon vahva lager. Kantavierrettä löytyy 18.0 °P ja katkeroita 22.0 EBU. Lisää tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Tuoksu on makea ja hedelmäinen vaikkakin siinä on myös aavistuksen verran hiivaisuuttakin. Väri on kaunis kuparinruskea. Kaadettaessa vaahtoa ei synny pinnalle joten kaatamisen kanssa ei kovin varovainen tarvitse olla.

Suutuntuma on täyteläinen. Maussa on paahteisuutta ja makeutta. Alkon sivujen kuvauksen mukaan karamellimaltainen enkä oikein parempaakaan ilmaisua itse keksi ja se kuvaakin hyvin tätä makua. Se on sopivan makea ollakseen miellyttävä, mutta ei kuitenkaan liian makea että se kävisi liian imeläksi tuopin loppuakaan kohden.

Jälkimaku jättää hyvän tunnun pienellä kuivuudellaan. Miellyttävä olut.

Tsekkiläisen Postrizinyn panimon Postrižinské Jedenáctka on 4,7 % vahvuinen lager jota myydään Alkon vakiovalikoiman tuotteena. Kantavierrettä on 11.0 °P ja katkeroita 30.0 EBU. Lisää teknisiä tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Tuoksu on hivenen makea mutta hiivainen. Tuoppiin kaataessa vaahtoa syntyy maltillisesti, mutta vaahto katoaa pian myös pois joten kovin suurta varovaisuutta ei tarvitse tuoppiin kaataessa noudattaa.

Väriltään olut on kaunis vaalean kullan keltainen. Suutuntuma on keskitäyteläinen, raikas ja mukavan pehmeä. Maku on makea ja hedelmäinen. Miellyttävän makuinen lager.

Ahvenanmaalaisen Stallhagenin panimon Stallhagen ESB on 5,8 % vahuinen ale. Katkeroaineita siinä on 28.0 EBU ja kantavierrettä löytyy
14.0 °P. Lisää tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Oluen vaahtoaminen on erittäin vähäistä eikä vaahtoa kerkeä juuri edes huomaamaan kun se on jo kadonnut pinnalta yhtä nopeasti kuin palkka tilipäivänä. Väri on kauniin ruskea ja tuoksu on miellyttävän makea. Tuoksusta tuli ensimmäiseksi itselleni jostain syystä mämmi eikä mielikuva muuttunut useammankaan nuuhkaisun myötä.

Suutuntuma on täyteläinen, vaikkakin itselleni menee rajoille olisiko tämä keskitäyteläinen vaiko täyteläinen. Maussa on makeutta ja pähkinäisyyttä ja humalointi nousee miellyttävästi esiin. Jälkimaku on hieman kuiva mutta miellyttävä.

Kokonaisuutena hyvin toimiva olut omaan makuuni.

Stadin Panimon Olutmestari Kuiva Tuplapukki on gluteeniton 8,0 % vahvuinen bock.

Olut vaahtoaa runsain määrin kaadettaessa joten sen saatteleminen tuoppiin vaatii hetken aikaa, etenkin kun vaahto säilyy hyvän ajan myös tuopissa pinnalla. Väri on omaa silmääni miellyttävä vaalean keltainen. Tuoksu on hivenen imelä ja ohrainen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen ja mukavan pehmeä. Mausta nousee esiin makea hedelmäinen raikkaus eikä voimakas alkoholimäärä pääse liiemmälti makuun. Todella hyvin tomiva bock.

Olutmestari Tumma Lager on 5,0 % vahvuinen gluteeniton Stadin Panimon olut. Olutta myydään ainakin tekstin kirjoittamisen aikaan S-ryhmän kaupoissa ja lisää tietoja löytää Stadin Panimon sivuilta (katso täältä).

Samoin kuin Olutmestarin Pilsneri, myös tämä vaahtoaa todella runsain määrin kaadettaessa tuoppiin. Vaahto pysyy pitkään pinnalla ja on kohtalaisen paksua ja hattaramaista.

Väri on miellyttävä tumman ruskea joka miellyttää omaa silmääni. Tuoksu on vähäinen eikä sitä erota juurikaan, mutta aikansa kun etsii niin sieltä löytää maltaisen tuoksun.

Suutuntuma on pehmeä ja keskitäyteläinen. Maussa nousee hyvin esiin paahteinen maltaisuus joka toimii hyvin, sillä paahteisuutta ei ole liiaksi eikä se dominoi makukenttää. Makea jälkimaku säilyy hyvän tovin suussa vielä kulauksen jälkeenkin.

Asiallinen olut jonka voi ostaa toisenkin kerran.