Tag: Pilsner

Kulmbacher Pils Edelherb on saksalaisen Kulmbacher Brauerein panemaa pilsneriä. Alkoholitilavuus oluessa on 4,9 % ja kantavierrettä 11.2 °P. Olutta myydään hyvin varustelluissa ruokakaupoissa sekä Alkon vakiovalikoimassa. Lisätietoja löytää mm. Alkon sivuilta.

Pullon aukaistua havaitsee että olut on tuoksultaan varsin mieto eikä sitä erota juuri nimeksikään pullosta sen enempää kuin tuopistakaan. Pullon tyhjentäminen tuoppiin on nopea operaatio vähäisen vaahtoamisen ansiosta.

Suutuntuma on puolitäyteläinen ja sen maku on kohtalaisen väkevä ja pistävä ja se on myös hieman taipuvainen kitkerään suuntaan. Samalla tuntuma on kuitenkin myös hieman laimea ja vetinen. Jälkimakua oluessa ei ole juurikaan. Kokonaisuutena olut on kohtalaisen tylsä ja mitäänsanomaton. Sellainen että kyllähän sen alas sai ongelmitta mutta ei se säväyttänyt juuri millään muotoa.

Musiikkina tämän kanssa sopi hyvin mm. The 69 Eyes – Dance D’Amour sekä Type O’Negative – My girlfriend’s girlfriend.

Tämänkertaisena perjantaipullona on tsekkiläisen Rohozecin panimon Dvanáctka-nimistä pilsneriä. Alkoholitilavuutta oluessa on 5,3 % ja sitä myydään hyvin varustelluissa ruokakaupoissa. Valitettavasti firman nettisivuista ei ole käännöstä englanniksi ja oma tsekin osaamiseni on olematon joten tarkempia tietoja en tähän hätään oluesta saanut kaivettua. Nettisivut löytyvät kuitenkin halukkaille osoitteesta http://pivorohozec.cz/.

Pullon aukaistessa löytää selkeästi erottuvan mutta kuitenkin suhteellisen neutraalin tuoksun. Oluen kaadettua sen tuoksun löytää selkeästi myös tuopistakin eikä aromit pääse onneksi katoamaan. Vaahtoa ei irtoa pintaan paljoakaan kaatovaiheessa ja vaahto katoaa kohtalaisen nopeasti myös pois.

Dvanáctka on makunsa puolesta hieman kirpeä ja väkeävkin. Humalan maku ei kovin vahvasti nouse esiin mutta kuitenkin sen mausta löytää. Sinänsä maku on omaan mieltymykseeni tarpeettoman persoonaton ollakseen erityisen hyvä olut. Kyllä tämän kuitenkin joi ja voin aivan hyvin toisenkin kerran tällaisen nauttia mutta maku ei ole mitenkään selkeästi erottuva jotta tästä erityistä perusbisseä tulisi. Toimii kuitenkin hyvänä vaihtoehtona markettilagerin sijaiseksi.

Musiikiksi tämän kanssa sopii mm. Hey Monday – Homecoming ja Against the Current – Talk.