Perjantaipullo: Stallhagen ESB

Ahvenanmaalaisen Stallhagenin panimon Stallhagen ESB on 5,8 % vahuinen ale. Katkeroaineita siinä on 28.0 EBU ja kantavierrettä löytyy
14.0 °P. Lisää tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Oluen vaahtoaminen on erittäin vähäistä eikä vaahtoa kerkeä juuri edes huomaamaan kun se on jo kadonnut pinnalta yhtä nopeasti kuin palkka tilipäivänä. Väri on kauniin ruskea ja tuoksu on miellyttävän makea. Tuoksusta tuli ensimmäiseksi itselleni jostain syystä mämmi eikä mielikuva muuttunut useammankaan nuuhkaisun myötä.

Suutuntuma on täyteläinen, vaikkakin itselleni menee rajoille olisiko tämä keskitäyteläinen vaiko täyteläinen. Maussa on makeutta ja pähkinäisyyttä ja humalointi nousee miellyttävästi esiin. Jälkimaku on hieman kuiva mutta miellyttävä.

Kokonaisuutena hyvin toimiva olut omaan makuuni.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *