St. Pierre White on 5,0 % vahvuinen vehnäolut. Katkeroita on 14.0 EBU ja kantavierrettä 11.0 °P. Olut on Palmin panimon tuote ja sitä myydään alkon vakiovalikoiman tuotteena. Lisää tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä).
Olut vaahtoaa suhteellisen paksua vaahtoa kaadettaessa, mutta vaahto haihtuu pois pinnalta nopeasti. Tuoksu on makea ja karamellimainen. Väri on vaaeleankeltainen ja koostumukseltaan samea.
Suutuntuma on keskitäyteläinen. Makukentässä nousee miellyttävä makeus esiin joka on juuri sen kaltainen mitä tuoksukin antaa ymmärtää. Maku on raikas ja tasaisen varma. Karamellin makeutta nousee makukentässä esiin sitruksen lisäksi.
Omaan makuuni selkeästi positiivisesti erottuva olut jonka maistaa mieluusti toisenkin kerran.
Leave a Reply