Aleksin Blogi

Category: Perjantaipullo

  • Olut: Amager World’s Best Imperial Pastry Stout

    Tanskalaisen Amager Bryghusin panimon World’s Best Imperial Pastry Stout on mielenkiintoinen ja omalaatuinen tuttavuus makunsa puolesta. Vahvuutta löytyy stouteille tyypilliseen tapaan kohtalaisen reippaasti, 11 %, mutta voimakkuus ei nouse silti millään muotoa dominoimaan makukenttää ja käytännössä voimakasta alkoholipitoisuutta ei meinaa edes havaita oluen mausta. Kantavierteeksi on ilmoitettu 30.9 °P ja katkeroiksi 79.0 EBU.

    Tuoksu on vahva ja imelä ja myöskin oluen maku on voimakkaan suklainen, leivosmainen ja makea. Suutuntuma on erittäin täyteläinen.

    Mielipiteeni on hieman kahtiajakoinen. Maku ja tuoksu ovat hyviä, suutuntuma on pehmeä ja miellyttävä, olut on tummanpuhuvuudessaan kauniin värinen mutta samaan aikaan pian ensimmäisten kulauksien jälkeen makeus alkaa kääntymään jo liiallisenkin imelään suuntaan.

    Parhaiten tästä varmaankin nauttii jos puolittaa tölkin toisen maistelijan kanssa jolloin oluen parhaat puolet kerkeää löytämään eikä makeus kerkeä nousemaan tarpeettoman häiritseväksi elementiksi.

  • Perjantaipullo: Budvar Reserve

    Tsekkiläisen Budějovický Budvarin panimon Budvar Reserve on vahva 7.5 % lager. Katkeroaineita on 26.0 EBU ja kantavierrettä 16.4 °P. Olutta myydään suomessa Alkon erikoiserän tuotteena. Lisää tietoja löytää Alkon nettisivuilta (katso täältä).

    Pullo on tunnistettava ja perustyylikäs Budvar vaikkakin Reserve oli itselleni täysin uusi tuttavuus kun tähän Alkossa törmäsin. Olut vaahtoaa maltillisesti tuoppiin kaadettuna eikä vaahto pitkään pinnalla pysy. Väri on kuparinkeltainen ja siten sangen tavanomainen lager. Tuoksu on miellyttävä ja vehnäinen vaikkakin tuoksu voisi olla myös voimakkaampi.

    Alkon kuvauksen mukaan suutuntuma on täyteläinen vaikkakin oman arvioni mukaan keskitäyteläinen. Maku on voimakas ja yrttinen, siinä on makeutta sekä hedelmäisyyttä. Alko kertoo siinä olevan aprikoosisuutta mutta on niin pitkä aika kun olen aprikoosia maistanut että en osaa tuohon sanoa juuta tai jaata 😀 Tällaisenaan perus toimiva olut, mutta enemmän itselleni uppoaa Budvarin valikoimasta kepeämmät versiot.

    Musiikkina tämän kanssa toimii mm. Dire Straits – Money for nothing tai Creedence Clearwater Revival – Have you ever seen the rain.

    P.S. Hauskasti tämän oluen kohdalla sattui musiikkivalinnat. Mietin mikä musiiki tämän kanssa toimisi ja ensimmäisenä nousi mieleen Dire Straits. Tarkistin blogista olenko mitä kappaleita heiltä käyttänyt aiemmin ja ainoastaan kerran olin käyttänyt kappaletta. Tuolloin arvostelussa oli Budejovický Budvar (lue arvostelu) 🙂

  • Perjantaipullo: Shattered Dreams DIPA

    Norjalaisen Lofotpilsin panimon Shattered Dreams DIPA on 7.0 % vahvuinen Double IPA. Kantavierrettä oluessa on 19.2 °P ja katkeroita 29.0 EBU. Vahvuutensa vuoksi olutta löytää Suomessa ainoastaan Alkoista jossa se löytyy vakiovalikoiman tuotteena. Lisää tietoja löytyy Alkon nettisivuilta (katso täältä).

    Tölkki on tyylikäs vaikkakin jostain syystä en olisi tätä helposti mieltänyt tölkin ulkoisen olemuksen vuoksi IPAksi. Pinnalle muodostuu suhteellisen paksua ja kermaisaa vaahtoa kaadettaessa eikä se heti häviä pinnalta pois. Väri on meripihkainen ja omaan silmääni erittäin kaunis.

    Tuoksu on pehmeän yrttinen. Suutuntuma on keskitäyteläinen vaikkakin lähempänä jo täyteläisyyttä. Maku on miellyttävä, siinä on yrttisyyttä ja hedelmäisyyttä eikä voimakas alkoholin määrä kuitenkaan nouse makukenttään juuri lainkaan. Ilahduttavan hyvä Double IPA joka pääsi myös Suosituksia-sivulle (katso täältä).

    Musiikkina tämän kanssa menee poppi, esim. AronChupa, Little Sis Nora & Jungle Johnsson – California Sun tai Olivia Addams – Răsărit perfect.

  • Perjantapullo: Brew Age Alphatier New England IPA

    Itävaltalaisen Brew Agen panimon Alphatier New England IPA on 5.6 % vahvuinen IPA. Katkeroiden määrä on 40.0 EBU ja kantavierrettä löytyy 12.8 °P. Olutta myydään Alkoissa vakiovalikoiman tuotteena. Lisää tietoja löytää Alkon sivulta (katso täältä).

    Etiketti on mukavan tyylikäs ja tuo itselleni mieleen humoristiset meemikuvat tietotekniikkakirjakustantaja O’Reillyn kirjoista. Kaataminen onnistuu vaivatta ja vaahtoavuus on tasaista. Tuopissa oluen voimakas sameus tulee esiin eikä se omaa silmääni miellytä sillä se saa oluen näyttämään lähinnä kiljulta.

    Tuoksu on tunkkainen ja ummehtunut eikä mitenkään houkutteleva. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja kevyesti terävä. Maku on onneksi tuoksua ja ulkonäköä parempi. Maku on voimakkaasta humaloinnista huolimatta miellyttävän tasapainoinen, siinä on sitruksista raikkautta ilman liiallista katkeruutta. Jälkimaku on hieman kuivaan kallellaan mutta pysyy kautta linjan maltillisena. Makunsa puolesta asiallinen olut joka varmaankin pullossa pidettynä olisi antanut positiivisemman kokonaismielikuvan sillä tällöin tuoksua ja sameutta ei olisi niin huomannut.

    Musiikkina tämän kanssa menee mm. Lenny Kravitz – Always on the run tai Living Colour – Open Letter To A Landlord.

  • Perjantaipullo: Beavertown Gamma Ray

    Brittiläisen Beavertownin panimon Gamma Ray on 5,4 % vahvuinen Pale Ale. IBU-arvo oluessa on 55. Lisää tietoja löytää panimon sivuilta (katso täältä). Olutta myydään ainakin hyvin varustelluissa ruokakaupoissa.

    Tölkki on mukavan omalaatuinen ja tyylikäs. Vaahtoavuus on suhteellisen runsasta kaadettaessa mutta vaahto ei pitkään pysy tuopissa. Tuoksu on raikas ja kohtalaisen voimakkaan greippinen. Suutuntuma on terävän pistävä ja keskitäyteläinen. Mausta löytää greipin olemuksen ja raikkaudesta huolimatta kokonaisuus on katkeraan kallistuvaa sorttia. Ei lainkaan hassumpi olut.

    Musiikkina tämän kanssa toimii hyvin mm. Kool & The Gang – Fresh tai Fleetwood Mac – Little Lies.