Aleksin Blogi

Tag: Kahvi

  • Kokeilussa: Pelican Rouge Silk Blend -kahvi

    Vantaalla sijaitsevan Pelican Rougen kahveja on täällä blogissa aikaisemmin tullut testattua Original Blendiä (lue täältä) sekä Rich Blendiä (lue täältä) joten on hyvä hetki kirjoittaa pikainen makutesti myös Silk Blendistä.

    Valmistajan omalta Internet-sivulta (katso täältä) löytää kuvauksen tästäkin kahvista. Kahvin sanotaan olevan lempeän hapokas ja sitrushedelmäinen, aromiltaan raikas ja aavistuksen sitruksinen. Jälkimakuna luvataan olevan hennon paahteinen ja tasapainoinen. Paahtoaste on 1/5 joten kyseessä on todella vaalea kahvi.

    Silk blendistä kyllä nousee esiin aavistus sitruksista vivahdetta ja myös hapokkuutta löytyy luonnettakin antamaan sopivissa määrin, joten mikäli vaaleat kahvit yleensäkin maistuvat on tämä kokeilemisen arvoinen kahvi sillä sen pehmeä olemus tekee siitä helposti nautittavan.

    Oma makumieltymykseni taipuu kuitenkin enemmän tummempien kahvien suuntaan, joten luultavasti useammin tartun muihin Rougen valikoimista löytyviin kahveihin mikäli kotiin olen uutta pakettia etsimässä.

  • Kokeilussa: Der Himmlische -kahvi

    LIDL-markettien kahveja

    Mövenpick of Switzerlandin kahvi Der Himmlische on 100 % arabicasta valmistettua kahvia jota myydään ainakin LIDL-marketeissa. Tummuusaste on 3/5.

    Tuoksu keitetyssä kahvissa on mieluisa, pehmeä ja houkutteleva. Maku on erittäin pehmeä ja helposti nautittava. Maussa nousee selkeästi esiin pähkinäistä nyanssia joka antaa miellyttävän vivahteen jo muutenkin toimivaan makuun.

    Vaikka monesti juon tummempia kahveja ei tämän paahteisuus jättänyt kaipaamaan tujumpaa otetta. Helposti siemailtava peruskahvi jota mieluusti ostan toisenkin kerran. Samoin tätä kehtaa tarjota vaikka vieraillekin.

  • Kokeilussa: Paulig Colombia Origins Blend -kahvi

    Lähikauppojen kahvivalikoimat ovat vuosien mittaan kasvaneet ja monipuolistuneet joka on hyvä uutinen jokaiselle kahvin ystävälle. Jonkin aikaa hyllyissä on ollut saatavana jo Pauligin Colombia Origins Blend -kahvia joka myös blogistin pannuun on tiensä löytänyt.

    Kahvi on keskitason tummaa paahtoa ja se on valmistettu 100 % Arabicasta. Pauligin oman tuotesivun (löytyy täältä) mukaan pähkinäisen makuvivahteen kahvi saa Andien kupeessa jopa 2000 km korkeudessa kasvaneista kolumbialaisista pavuista. Aromikkuus on verkkosivujen mukaan 3/5, täyteläisyys 2/5 ja hapokkuus 4/5.

    Omaan makuuni tämä on varsin hyvä kahvi jota juo mielellään niin arjessa kuin juhlassakin. Maku on helposti lähestyttävän pehmeä, kitkeryyttä ei ilmene muuta kuin aavistuksen verran jälkimaussa ja vaikka täyteläisyytensä osalta tämä ei ole mikään tuhti kahvi on siinä tarpeeksi tuntua eikä maku kallistu vetisyyden puoleen. Ehdottomasti niitä kahveja joita voin kuvitella ostavansa useammankin kerran kodin kahvihetkiin.

  • Kokeilussa: Arvid Nordquist Classic Gran Dia -kahvi

    Viime kuun puolella setäni käydessä kylässä hän toi tuliaiseksi itselleni uutta kahvia joten pitkästä aikaa tulee tänne blogiinkin kahvitestailu.

    Gran Dia on verkkosivujen kuvauksen mukaan keskitumma kahvi joka on myös runsas ja hedelmäinen. Samalta sivulta löytyy myös tietoina että happamuus on sitruksinen, mausteisuus on nekkukaramelli, täyteläisyys on pyöreä, hedelmäisyys ruusunmarja ja pähkinä/suklaa on hasselpähkinä. Miten nämä kaikki sitten nousevat esiin on jokaisen omasta makuaistista kiinni.

    Omaan makuuni tämä tuntuu heti varsin miellyttävältä tuttavuudelta. Maku on tummaan päin kallellaan mutta selkeästi vielä helposti lähestyttävää sorttia myös sellaisille jotka eivät tummiin kahveihin ole niin tottuneet. Maku on pehmeä ja miellyttävä eikä happamuus ole liian hyökkäävää sorttia. Luultavasti myös vaikutusta pehmeyteen on sillä että kahvi on 100 % Arabicapavuista valmistettua.

    Myös jälkimaku on mukavan tasapainoinen ja pehmeä eikä kitkerä kuten useammassakin tummassa kahvissa on tupannut olemaan joten senkin suhteen tämä on tutustumisen arvoinen kahvi.

    Gran Dia on erittäin hyvä kahvi jota mielellään voi hankkia jatkossakin.

  • Kokeilussa: Caffe Najjar Coffee -kahvi

    Vantaan Koivukylässä sijaitsee etninen ruokakauppa nimeltään Yalla jossa tuli sitten käytyä katselemassa valikoimaa. Satuin bongaamaaan sieltä useita erilaisia kahveja joita en ole aikaisemmin nähnyt tai joista en ole edes kuullut joten ostin testiksi blogipostauksen alussa olevassa kuvassa näkyvän paketin.

    Selection Cafe Najjar Cofffee lukee paketin kyljessä joten luultavasti jokin osa siitä on tuotenimeä ja osa ehkä vain informaatiota siitä että kyseessä on kahvi. Mene tiedä. Kuitenkin kahvipaketin kyljessä kerrotaan että kahvi on tehty 100 % arabicasta joten sinänsä kovin eksoottista makukokemusta en pelännyt.

    Kahvipaketin aukaistua huomaa kahvin olevan todella hienoksi jauhettua pulveria, hienompaa kuin suurin osa kahveista joita olen ostanut. Ei kuitenkaan maatamullistavan hienojakoista.

    Maku kahvissa on hyvä. Tuttu ja turvallinen kahvi joka maistuu miellyttävän pehmeältä. Siinä ei ole havaittavissa minkäänlaista kitkeryyttä joten suomalaiseen makuun tämä on helposti lähestyttävä kahvi jos normaalisti on tottunut nauttimaan Juhla Mokkaa, Saludoa, Presidenttiä ja muita vastaavia kotimaassamme suosittuja peruskahveja.