Saksalaisen Hohenthannerin panimon Furth Kloster Dunkel on 5,7 % vahvuinen tumma lager. Kantavierrettä on 12 °P ja katkeroita 11 EBU.
Väriltään olut on kastanjanruskea. Vaahto on vähäistä ja nopeasti pinnalta katoavaa. Tuoksu on mieto ja vähäinen enkä siitä osannut muodostaa mielipidettä mille se tuoksuu ennen kuin se jo katosi kokonaan hajukentästä.
Suutuntuma on täyteläinen ja mielyttävän pehmeä. Mausta löytää luumuistuutta ja mausteisuutta. Jälkimaku on mieto ja nopeasti katoava.
Vaikka maku on miellyttävä ja suutuntuma on hyvä, silti olisin kaivannut tähän hieman voimakkaampaa otetta sillä kokonaisuus jättää lopulta hivenen laimean yleiskuvan omaan mieltymykseeni. Ei tämä silti huono olut ole tämäkään.
Leave a Reply