Aleksin Blogi

Category: Perjantaipullo

  • Perjantaipullo: San Miguel Especial

    San Miguel Especial on espanjalainen lager jonka valmistajana on San Miguelin panimo. Alkoholitilavuus oluessa on 5.4 %, katkeroita on 18.0 EBU ja kantavierrettä 12.9 °P. Oluesta löytää tietoja mm. Alkon sivuilta.

    Oluen aukaistua erottaa miedon mutta hyvinkin perinteikkään lagerin ominaistuoksun joka on raikas ja kepeä. Tuoksu säilyy hentona myös tuoppiin kaadettua. Olut ei vaahtoa juuri nimeksikään joten kiireisemmätkin pääsevät kuppia kippaamaan myös tuopista ilman että kärsivällisyyden täytyy olla Dalai Laman luokkaa.

    Suutuntumaltaan olut on raikas ja puolitäyteläinen, täyteläisempi kuin monet muut maistamani lagerit ovat olleet. Maku on kepeä ja hyvällä tapaa pistävä joka antaa sopivasti nyanssia makuun mutta ei käy tarpeettoman dominoivaksi makukentässä. Kokonaisuutena kyseessä on varsin pätevä peruslager jota on helppoa siemailla vailla sen suurempaa tunnereaktiota puolesta tai vastaan.

    Musiikiksi tämän kanssa toimii mm. Christina Aguilera – Genie in the Bottle tai Melanie C – I turn to you.


    ​

  • Perjantaipullo: Mustan Virran Talviolut

    Mustan Virran Panimon valmistama Talviolut on 5.2 % vahvuinen olut joka ainakin erinäisten googlailujen perusteella vaikuttaisi olevan balttityylinen portteri. Harmillisesti oluesta löytyi varsin huonosti tietoja eikä edes panimon omilla kotisivuilla ollut tästä minkäänlaista mainintaa joten paljoa tietoja ei irronnut netin syövereistä. Olutta löytyy ainakin hyvin varustelluissa Lidl-myymälöissä.

    Pullon aukaistua erottaa vahvasti hiivaisen tuoksun joka tuoppiin kaadettuna muuttuu merkittävästi hennommaksi. Tuoppiin kaataminen on vaivaton operaatio todella vähäisen vaahtoavuuden vuoksi.

    Maku oluessa on ohut ja laimea ja suutuntuma kokonaisuutena kohtalaisen vetinen. Mausta kyllä löytää persoonallista otetta ja hieman kotikaljamaisia vivahteita, mutta omaan makuuni tämä ei erityisemmin iskenyt. Kyllähän tämän joi, mutta ei luultavasti tule kovin helposti valittua toista kertaa kaupasta.

    Musiikkina sopii kepeähkö rock, mm. Crazy Lixx – Wild child tai Crystal viper – When the sun goes down.


    ​

  • Perjantaipullo: Kulmbacher Edelherb

    Kulmbacher Pils Edelherb on saksalaisen Kulmbacher Brauerein panemaa pilsneriä. Alkoholitilavuus oluessa on 4,9 % ja kantavierrettä 11.2 °P. Olutta myydään hyvin varustelluissa ruokakaupoissa sekä Alkon vakiovalikoimassa. Lisätietoja löytää mm. Alkon sivuilta.

    Pullon aukaistua havaitsee että olut on tuoksultaan varsin mieto eikä sitä erota juuri nimeksikään pullosta sen enempää kuin tuopistakaan. Pullon tyhjentäminen tuoppiin on nopea operaatio vähäisen vaahtoamisen ansiosta.

    Suutuntuma on puolitäyteläinen ja sen maku on kohtalaisen väkevä ja pistävä ja se on myös hieman taipuvainen kitkerään suuntaan. Samalla tuntuma on kuitenkin myös hieman laimea ja vetinen. Jälkimakua oluessa ei ole juurikaan. Kokonaisuutena olut on kohtalaisen tylsä ja mitäänsanomaton. Sellainen että kyllähän sen alas sai ongelmitta mutta ei se säväyttänyt juuri millään muotoa.

    Musiikkina tämän kanssa sopi hyvin mm. The 69 Eyes – Dance D’Amour sekä Type O’Negative – My girlfriend’s girlfriend.

  • Perjantaipullo: Tsingtao 1903

    Tsingtao 1903 on Kiinan suurimman olutpanimo Tsingtaon panemaa 5,0 % vahvuista vaaleaa lageria. Olutta myydään Suomessa hyvin varustelluissa ruokakaupoissa ja omani ostin Koivukylän Citymarketista. Firmasta ja heidän valmistamistaan oluista löytää tietoa panimon omilta sivuilta osoitteesta https://www.tsingtaobeer.co.uk/.

    Oluen aukaistua erottaa sitä haistaessa kirpeähkön tuoksun joka säilyy hieman hennompana seuralaisena myös tuoppiin kaadon jälkeen. Tuoppiin kaataminen on helppoa vähäisen vaahtoamisen vuoksi ja tuopista oluen miellyttävä väri pääsee hyvin esiin.

    Maku on miellyttävän raikas ja makeampi kuin monessa muussa maistamassani lagerissa. Suutuntumakin on varsin kepeä. Jälkimakua ei ole käytännössä juuri nimeksikään joten olut on varsin helposti lähestyttävää sorttia. Perus hyvä olut.

    Musiikiksi tämän kanssa sopii kepeä kotimainen, mm. Erin – Vanha nainen hunnigolla tai Juha Tapio – Kaksi puuta.

  • Perjantaipullo: Kirin Ichiban

    Kirin Ichiban on Kirin Breweryn lageria jota pannaan Saksassa. Vahvuutta löytyy 5,0 %, katkeroita 20.0 EBU ja kantavierretta 11.2 °P. Olutta myydään hyvin varustelluissa ruokakaupoissa kuten Citymarketeissa ja sitä löytää myös Alkosta.

    Oluen aukaistua erottaa perinteisen kepeän ja raikkaan lagerin tuoksun joka löytyy myös tuoppiin kaadettuna. Tuoksu ei ole vahva mutta löydettävissä kohtalaisen vaivattomasti. Vaahtoavuus on maltillista ja tuoppiin oluen saa kaadettua reippaalla otteella ilman pelkoa ylikuohumisesta. Vaahto myös katoaa pian pinnalta pois kokonaan.

    Suutuntuma on raikas ja hento. Maku on aavistuksen terävään kallellaan oleva mutta säilyttää silti maltillisuuden. Siinä on myös hivenen metallinen sivumaku. Lageriksi tämä on keskimääräistä makeamman makuinen joka sopi omaan mieltymykseeni mutta se ei kuitenkaan toimi kaikille. Kirin Ichibanissa on kesäinen raikas olemus ja toimii perusbissenä esim. bulkkilagereiden korvaajaksi. Juomakelpoinen mutta ei mikään mestariteos.

    Musiikiksi sopii hyvin kepeä rock, mm. Audioslave – Like a stone tai Wheatus – Teenage dirtbag.