Viime kuun puolella setäni käydessä kylässä hän toi tuliaiseksi itselleni uutta kahvia joten pitkästä aikaa tulee tänne blogiinkin kahvitestailu.
Gran Dia on verkkosivujen kuvauksen mukaan keskitumma kahvi joka on myös runsas ja hedelmäinen. Samalta sivulta löytyy myös tietoina että happamuus on sitruksinen, mausteisuus on nekkukaramelli, täyteläisyys on pyöreä, hedelmäisyys ruusunmarja ja pähkinä/suklaa on hasselpähkinä. Miten nämä kaikki sitten nousevat esiin on jokaisen omasta makuaistista kiinni.
Omaan makuuni tämä tuntuu heti varsin miellyttävältä tuttavuudelta. Maku on tummaan päin kallellaan mutta selkeästi vielä helposti lähestyttävää sorttia myös sellaisille jotka eivät tummiin kahveihin ole niin tottuneet. Maku on pehmeä ja miellyttävä eikä happamuus ole liian hyökkäävää sorttia. Luultavasti myös vaikutusta pehmeyteen on sillä että kahvi on 100 % Arabicapavuista valmistettua.
Myös jälkimaku on mukavan tasapainoinen ja pehmeä eikä kitkerä kuten useammassakin tummassa kahvissa on tupannut olemaan joten senkin suhteen tämä on tutustumisen arvoinen kahvi.
Gran Dia on erittäin hyvä kahvi jota mielellään voi hankkia jatkossakin.
Leave a Reply