Category: Perjantaipullo

  • Perjantaipullo: Baronka

    Baronka on tsekkiläistyylinen pilsner. Vahvuutta siinä on 5.3 %, katkeroita 30.3 EBU ja kantavierrettä 12.6 °P. Väri on 13.4 EBC. Olutta myydään hyvin varustelluissa ruokakaupoissa.

    Pullon aukaistua löytää monelle tsekkiläiselle lagerille tutun suhteellisen imelän ja raikkaan tuoksun joka myös tuopissa säilyy hyvin mukana. Vaahtoa ei muodostu juuri lainkaan edes nopealla kaatamisella joten ylitse kuohumista ei tarvitse erityisemmin varoa. Väriltään Baronka on kullankeltainen.

    Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maku on hedelmäinen ja hieman sitruksinen ja mikäli tsekkiläisistä lagereista yleensä pitää ei tämänkään kanssa varmasti voi pieleen mennä. Hyvä ja helposti lähestyttävä olut jota etenkin kesällä voin kuvitella nauttivani aurinkoisena kesäpäivänä terassilla mikäli tätä jossain vastaan tulee.

    Musiikkina tämän kanssa toimii mm. The Smashing Pumpkins – Bullet with butterfly wings tai Hole – Celebrity Skin.

  • Perjantaipullo: Birra Morena Oro

    Birra Morena Oro on italialaisen Birra Morenan panimon lager. Vahvuutta sillä on 5.2 %. Harmillisesti muita tietoja oluesta en sitten löytänytkään ainakaan kotimaisella kielellä tai lontooksi joten tarkempia tietoja etsivä joutuu turvautumaan hakukoneiden pariin paremmalla menestyksellä.

    Oluen tuoksussa on monien tsekkiläisten lagereiden tunnelmaa ja sokkona olisin väittänytkin olutta sen vuoksi tsekkiläiseksi. Vaahtoaminen on kevyen maltillista ja tuoppiin kaataminen käy vaivattomasti. Pinnalle muodostunut vähäinen vaahto katoaa myös pian pois. Väriltään olut on kuparinkeltaista.

    Suutuntuma on puolitäyteläinen. Maku on raikas, hedelmäinen ja sitruksinen. Hetken suussa pidettyä maun vivahteet nousevat selkeämmin ja miellyttävämmin esiin. Omaan makuuni tämä on lyhyesti ja ytimekkäästi ilmaistuna erinomainen olut, eli sellainen että tätä tulee kyllä toisenkin kerran kaupasta kotiin kannettua jos haluan Budvarille vaihtoehdon mutta kuitenkin samanalaisella fiiliksellä.

    Musiikkina tämän kanssa toimii hyvin mm. Nirvana – Heart-shaped box tai Alice in Chains – Man in the box.

  • Perjantaipullo: Kimito Kolme Pukkia Silta IPA

    Suomalaisen Kemiön saarella sijaitsevan pienpanimon Kimito Brewingin Kolme Pukkia Silta on 6.1 % vahvuinen IPA. Katkeroita on 117.0 EBU ja kantavierrettä 14.1 °P. Olutta myydään tätä kirjoittaessa Alkoissa erikoiserän valikoimassa. Lisää tietoja löytää Alkon nettisivuilta (lue täältä).

    Oluen aukaistua nousee esiin vahva IPA-oluille ominainen kirpeä ja raikas greipin tuoksu. Tuoksu kuitenkin säilyy maltillisena eikä ole omaan makuuni ainakaan tarpeettoman väkevää sorttia. Tuoppiin kaataminen menee nopeasti ja sujuvasti sillä vaahtoa ei pinnalle hakeudu juuri nimeksikään. Väri on monelle oluelle tutun keltainen ja koostumuksessa on vahvasti sameutta mukana.

    Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maku on voimakkaasti esiin hyppäävää sorttia ja vahva humala ei jää huomaamatta makuprofiilista. Greippinen maku kuitenkin nousee hyvin esiin vahvan humaloinnin altakin, mutta omaan makuuni vahvasti korostuva humala ei maussa ole paras mahdollinen asia.

    Makuasioistahan ei voi muuta kuin kiistellä eikä tämäkään olut missään nimessä itsellänikään juomatta jää vaikka pidänkin enemmän toisenlaisista IPA-oluista. Kyllä tätä ihan mielellään silti nauttii. Ilahduttavaa kyllä jälkimaku on neutraalin kuiva eikä se jätä liiallisen kirpeää tai väkevää tuntua peräänsä.

    Musiikkina tämän kanssa toimii rempseän iloinen musiikki, mm. Luis Fonsi – Despacito ft. Daddy Yankee tai Tones and I – Dance Monkey.

  • Perjantaipullo: Fiskarsin Sepän Shavu Lager

    Kotimaisen Fiskarsin Panimon Sepän Shavu on 5.7 % vahvuinen erikoisolut (savulager). Katkeroita oluesta löytyy 20.0 EBU ja kantavierrettä 11.5 °P. Olutta löytyy tätä kirjoittaessa ainoastaan Alkoissa erikoiserän tuotteena. Oluesta löytää lisää tietoja Alkon nettisivuilta (katso tästä).

    Oluen aukaistua löytää ilman suurempia haasteita voimakkaan savun tuoksun. Hyvä niin, sillä omaan mieltymykseeni savuoluessa savu saa tulla voimakkaasti esiin. Tuoppiin kaataminen on nopea ja vaivaton prosessi sillä olut ei kuohua juuri lainkaan ja tuoppiin sen saatteleminen käy suorastaan käden käänteessä.

    Olut on väriltään vaalean ruskea ja se on myös koostumukseltaan kohtalaisen sameaa. Suutuntuma on kesitäyteläinen. Maku on miellyttävä ja tasapainoinen ja siitä erottaa helposti savun ja tervan eikä oluen kepeän yrttinen vivahdekaan jää huomaamatta.

    Kokonaisuutena miellyttävä olut vaikkakin omat henkilökohtaiset preferenssini toivoisi päästä maistamaan tällaista täyteläisemmällä suutuntumallakin varustettuna.

    Savun maun johdattelemana mielen maisema harhailee kesäisiin öihin ja savusaunojen suuntaan ja näinpä musiikkina tämän kanssa toimii mm. Tapio Rautavaara – Tuopin jäljet tai Mark Bernes – Cranes.

  • Perjantaipullo: Hiisi Kouko Barley Wine

    Hiisi Kouko Barley Wine on kotimaisen Panimoyhtiö Hiiden erikoisolut (Barley Wine) jota löytyy tätä kirjoittaessa ainoastaan Alkon erikoiserän tuotteena. Vahvuutta oluessa on 10.5 %, katkeroaineita 73.0 EBU ja kantavierrettä 22.3 °P. Lisää tietoja oluesta löytää Alkon sivuilta (lue täältä).

    Oluen aukaistua löytää varsin miellyttävän ja makean tuoksun joka selkeästi erottuu edukseen. Tuoppiin kaadettunakin tuoksu säilyy ja siitä löytää havun vivahteita. Kaadettaessa olut ei vaahtoa käytännössä lainkaan ja tuoppiin kaataminen on siten nopea ja helppo operaatio.

    Suutuntuma on raikas ja täyteläinen. Mausta löytää nopeasti vahvan humalan joka kuitenkaan ei hukuta alleen oluen makeaa ja hedelmäistä makua. Maku on miellyttävä ja helposti nautittava vahvasta humaloinnistaan huolimatta eikä aavistuksen kuiva jälkimakukaan nouse liikaa esiin. Testaamisen väärti olut.

    Musiikkina tämän kanssa toimii mm. Thin Lizzy – Whiskey in the jar tai Gary Moore – Over the hills and far away.