Category: Perjantaipullo

Englantilaisen Shepherd Neamen panimon Christmas Ale on 7,0 % vahvuinen stong ale. Katkeroaineita siinä on 26.0 EBU ja kantavierrettä 16.4 °P. Lisää tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä). Olut kuuluu tämän kirjoittamisen hetkellä Alkon vakiovalikoiman tuotteisiin.

Pienimuotoisesti jouluisa etiketti ei varsinaisesti nopealla vilkaisulla erotu kovin jouluisana, mutta tarkemmin katsoessa siitä jouluisan tunnelman erottaa. Olut ei kuohua juuri lainkaan tuoppiin kaadettaessa joten kaataminen on nopeaa ja vaivatonta. Tuopissa oluen meripihkainen sävy pääsee kauniisti esiin.

Tuoksu on miellyttävän makea ja yrttinen. Suutuntuma on sopivasti pistävä ja keskitäyteläinen (vaikkakin Alkon mukaan se on täyteläinen). Maussa on yrttisyyttä ja makeaa karamellisuutta. Miellyttävä maku eikä erottuva vahvahko alkoholin tuntu korostu liiaksi joten kyllä tätä mieluusti nauttii tuopin tai vaikka toisenkin.

Musiikkina tämän kanssa menee mm. Raskasta joulua – Mielenrauhaa tai Johanna Kurkela – Varpunen jouluaamuna.

https://youtu.be/sG0sMzP6dbo

Teerenpeli-panimon Pohjoiskaarre on 4,4 % vahvuinen pale ale. Sen väri on 10 EBC, katkeroita siinä on 35 EBU ja kantavierrettä 11,2. Olutta löytyi ainakin Vantaan Koivukylän Citymarketista. Lisää oluesta löytää tietoja Teerenpelin sivuilta (katso täältä).

Pullon etiketti on tyylikäs ja tuo ainakin itselleni mieleen Gallen-Kallelan maalaukset jostain syystä. Olut tuoksuu raikkaalle ja sitruksiselle niin pullossa kuin tuopissakin. Tuoppiin kaataminen ottaa aikansa sillä vaahtoaminen on runsasta ja sen kanssa saa olla maltillinen jotta ei ylitse tuopin onnistu kaatamaan.

Väri on kullankeltainen ja olemukseltaan hivenen samea. Suuntuma on keskitäyteläinen ja sopivasti pistävää sorttia. Maussa on raikkkautta ja sitruksisuutta ja se on aavistuksen kuivahko. Tasapainoinen kokemus ja omaan makuuni toimiva olut.

Musiikkina tämän kanssa menee hyvin kansanmusiikki, mm. Sanni Halla – Nuku nuku nurmilintu tai Tallari – O Kriste, Kunnian Kuningas.

Panimo Hiiden Väki on 4,4 % vahvuinen pilsner. Sen EBC on 7 ja IBU-arvo on 30. Lisää tietoja löytää oluesta löytää Panimo Hiiden kotisivuilta (katso täältä).

Etiketti on omaperäinen, erottuva ja toimiva. Pullon aukaistua löytää hiivaisan tuoksun joka tuoppiin kaadettuna säilyy hyvin mukana. Vaahtoavuus on runsasta mutta ei kuitenkaan sellaista etteikö sen käyttäymistä voisi ennakoida joten tuoppiin kaato ottaa hetken aikaa mutta ei kovin suurta varovaisuutta vaadi.

Olut on samea eikä sen väri erityisesti omaa silmääni miellytä, mutta onneksi suutuntuma on väriä miellyttävämpi. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pehmeä aavistuksen pistävällä sivujuonteella. Maku on kuivahko mutta raikas ja sitruksinen ja siinä on hiivaisan olemuksensa kanssa simamaisia piirteitä. Toimiva olut.

Musiikkina tämän kanssa kuuntelee mieluusti vaikkapa jonkinsorttista Indie Rockia, esim. Decades – Get me home tai Ruthie – The Tide.

Sinebrychoffin panimon Karhu Laku Porter on 5,5 % vahvuinen portteri. Kantavierrettä oluesta löytää 13,7 °P, katkeroita 31 EBU ja väri on 250 EBC. Olutta myytiin ainakin Vantaa Koivukylässä R-Kioskilla joten saatavuus luultavasti on kohtalaisen hyvä myös kaupoissa. Lisää tietoa oluesta löytää Sinebrychoffin sivuilta (katso täältä).

Tölkki on mukavan pelkistetty ja tyyliltään tuo mieleen kotimaisen Mokoma-yhtyeen albumien kansitaiteet. Tuoppiin kaataminen vaatii hieman malttia sillä vaahtoavuus on runsasta mutta onneksi myös ennakoitavasti käyttäytyvää. Paksu ja kermaisa vaahto pysyy myös tuopissa pidemmän tovin joka ainakin itselleni toimi hyvin. Väri on kauniin musta.

Tuoksu on mieto ja kyllä sieltä lakritsan tuoksua saa kaivettua kun tarpeeksi etsii. Suutuntuma on täyteläinen. Maku on pehmeä ja tasapainoinen ja siitä löytää maltaisuutta ja myös kepeästi lakritsaista vivahdetta. Lakritsi olisi voinut olla vahvemminkin esillä, mutta tällaisena tämä on ainakin mukavan tasapainoinen.

Porttereissa olen tottunut vahvempaan alkoholimäärään ja sitä myöten myös tässä olisin kaivannut voimakkaampaa tuntua, sillä vähäisellä alkoholitilavuudella varustetut portterit ovat yleensä omaan makuuni jossain määrin vetisen tuntuisia. Aavistuksen laimea jälkimaku tuntuu tässäkin ja tätä toivottavasti saa joskus (ellei jo saa?) myös vahvempana versiona sillä tällaisenaankin tämä on toimiva porter joka saattaisi saada enemmän jämäkkyyttä vahvemmalla otteella.

Musiikkina tämän kanssa toimii mm. AMESOEURS – Video Girl tai Heretoir – The White.

Saksalaisen Spatenin panimon Oktoberfestbier on 5,9 % vahvuinen lager. Katkeroaineita siinä on 18.0 EBU ja kantavierrettä löytyy 13.5 °P. Olutta löytää Alkoissa vakiovalikoiman tuotteena. Lisää tietoja löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Pullo on etikettinsä osalta suhteellisen tylsä. Oluen kaataminen käy kohtalaisen vähäisellä varomisella sillä pinnalle muodostuva paksuhko vaahto on kuitenkin käytökseltään ennakoitavasti käyttäytyvää sorttia. Tuoksu on ohraisa ja väri on kullankeltainen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen ja olemus on lievästi pistävä. Maussa on hunajaisuutta ja sitrusta. Jälkimaku aavistuksen kuiva. Toimiva ja raikas olut joka luultavamminkin kesäkuumalla pääsisi paremmin kukoistukseensa kuin näin syksyn pimeinä iltoina.

Musiikkina tämän kanssa menee tietenkin Oktoberfest-musiikki, mm. Marilena – A lausbua muass er sei tai saksalainen folk kuten German Folk Music – Goldried Quintett.