Category: Perjantaipullo

Augustijn Grand Cru on belgialaisen Van Steenbergen panimon luostariolutta eli samankaltaista kuin trappistioluet mutta eivät ole trappistimunkkien valvonnassa valmistettuja (katso Olutwiki täältä). Vahvuutta oluessa on 9 % ja sitä löytyy 33 cl pullossa. Olutta myydään ainakin Belgium In A Box -sivustolla josta omani tilasin.

Pullon aukaistua löytää hiivaisen ja aavistuksen tunkkaisen tuoksun joka tuoppiin kaadettuna saa mieluisampaa ja raikkaampaa olemusta tuoksuunsa hiivaisuuden vaipuessa taka-alalle. Tuopista pääsee hyvin myös esille oluen simamainen samean kuparinen olemus.

Suutuntuma on täyteläinen ja voimakas, aavistuksen terävä mutta kuitenkin tasapainoinen eikä liiallisen hyökkäävä. Maussa nousee alkoholi selkeästi esiin mutta ei kuitenkaan häiritsevällä tapaa. Maku on raikas ja yrttinen ja olemukseltaan olut on aavistuksen hapan ja jälkimaku hivenen kitkerään taipuvainen. Helposti nautittava olut.

Musiikkina tämän kanssa menee mukavasti mm. Enya – Only time tai Loreena McKennitt – The Mummers’ Dance.

Chileläisen Cerveza del Puerton Valparaiso on 4,5 % vahvuinen Amber Ale jonka IBU-arvo on 22. Tuotteesta en muita tietoja juuri sitten löytänytkään suomeksi tai englanniksi. Olutta myydään hyvin varustelluissa marketeissa ja omani hankin Koivukylän K-Citymarketista.

Etiketti on mukavan persoonallinen, erottuva ja myöskin houkutteleva tyyliltään. Pullon aukaistua vaahtoavuus oli ainakin testipullossa aavistuksen yli-innokasta sorttia ja hieman vaahtoa nousi kaulasta ulos ja pitkin pöytiäkin, mutta onneksi määrä joka hukkaan valui jäi vähäiseksi.

Tuoksu on miellyttävän makea, aavistuksen jopa siirappisuuteen taipuvainen. Väri hakeutuu tummaan ruskeaan sisältäen hivenen punasävyä. Omaan makuuni tuoksu ja väri ovat miellyttäviä.

Suutuntuma on keskitäyteläisen ja täyteläisen rajamaastoissa kallistuen melkeinpä täyteläisen puolelle. Maku on aistikas ja kepeän pikantti, tummavivahteinen ja kepeän ruismainen. Miellyttävä ja omaan suuhun sopiva olut.

Musiikkina tämän kanssa menee mukavasti kepeä jenkkirock, mm. Jimmy Eat World – The Middle tai Puddle of Mudd – Blurry.

Liettualaisen Rinkuškiain panimon Port of Discovery on 4.5 % vahvuinen american lager jonka kantavierre on 11,2º. Harmillisesti muita tietoja sitten oluesta en löytänytkään joten teknisiä tietoja voi koettaa itse metsästää paremmalla menestyksellä mikäli aihe kiinnostaa. Olutta myydään ainakin joissain K-kaupoissa.

Pullo on siisti ja tyylikäks vaikkakaan ei mitenkään suuresti massasta poikkeava. Eipä sillä, tällaisena se toimii hyvin hillityn olemuksensa vuoksi. Tuoppiin kaataminen käy suhteellisen nopeasti, vaikkakin paksun ja kermaisan pinnalle muodostuvan vaahdon vuoksi ei koko pulloa tuoppiin saanut kaadettua yhdellä humautuksella.

Väri tuoppiin kaadettuna on kauniin kuparinkeltainen. Tuoksu oluessa on mieto ja imelänpuoleinen. Suutuntuma on keskitäyteläinen, lähestulkoonsa jopa täyteläinen. Maku on rento ja miellyttävä. Siinä on hivenen yrttistä raikkautta ja imelää olemusta kuitenkaan kallistumatta liiaksi mihinkään suuntaan. Hyvä ja tasapainoinen olut jota mieluusti näkisin muissakin kaupoissa valikoimissa.

Musiikkina tämän kanssa toimii hyvin pirteä kesäinen musiikki, mm. Meghan Trainor – No excuses tai Camila Cabello – Never be the same.

Saksalaisen Uerige Obergärige Hausbrauerei -panimon DoppelSticke Altbier on 8.5 % vahvuinen erikoisolut jota myydään Alkon erikoisvalikoiman tuotteena. Katkeroaineita on 67.0 EBU ja kantavierrettä on 23.2 °P. Lisää tietoja oluesta löytää Alkon sivulta (katso täältä).

Ulkoisesti pullon olemus on maltillisen hillitty ja suhteellisen neutraali. Mielenkiintoisesti oluen korkki erottuu tyyliltään valtavirrasta sillä siinä ei käytetä normaalia kruunukorkkia.

Olutpullon aukaistua ja sen tuoksua etsiessä yllättyy hieman sen mietoudesta jota saa melkein jo etsimällä etsiä. Kun tuoksun löytää on se kuitenkin raikkaampi kuin mitä ennakkoon olisin odottanut, aavistuksen kepeämpään ja raikkaaseen lageriin kallistuvaa sorttia kuin tummempaa vivahdetta jota odotin löytäväni. Tuopissakaan tuoksu ei käy dominoivaksi vaan säilyy hennon mietona seuralaisena halki oluen nautinnan.

Tuoppiin kaadettaessa DoppelSticke Altbier vaahtoaa runsaasti mutta ei hallitsemattomasti joten maltilla ja vakaalla kädellä ei ylikuohumisesta tarvitse murehtia. Väriltään olut on kastanjanruskea.

Suuntuma on miellyttävän pehmeä ja täyteläinen. Siitä erottaa suklaista olemusta siinä missä yrttisyyttäkin. Makukentta on miellyttävä ja tasapainoinen ja se on selkeästi tummaan sävyyn suuntautuva kokemus. Miellyttävä olut jota voi mieluusti nauttia toisenkin kerran mikäli erikoisvalikoiman tuotteena se ei katoa saatavista.

Musiikkina tämän kanssa menee sopivan tummissa vesissä virtaavat poljennot, mm. Elderwind – Волшебство природы tai Sorrow Plagues – Relinquish.