Category: Perjantaipullo

  • Perjantaipullo: Pauwel Kwak

    Belgialaisen Browerji Bosteelsin panimon Pauwel Kwak on 8,4 % vahvuinen strong ale. Katkeroaineita on 17.0 EBU ja kantavierrettä 19.6 °P. Lisää tietoa löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

    Ulkoisesti pullosta syntyi itselleni mielikuva vehnäoluesta, mutta havaitsin erehtyneeni lukiessani Alkon sivustoja. Tuoppiin kaataminen on nopeaa ja helppoa sillä vaahtoa ei kovinkaan mahdottomia määriä pinnalle synny. Kaatamisen seurauksena pinnalle muodostunut vaahto myös katoaa pinnalta yhtä nopeasti kuin palkka tililtä joten kauaa vaahdosta ei pääse iloitsemaan.

    Tuoksu on poikkeuksellisen miellyttävä, hedelmäinen ja yrttinen. Väri on kaunis tummaan hakeutuva kuparinsävy. Suutuntuma on pehmeä ja raikas, täyteläinen ja karamellimainen. Maku on hedelmäinen ja miellyttävä ja toimii erittäin hyvin esimerkiksi kesäiselle terassille.

    Musiikkina tämän kanssa menee mm. Skarlett Riot – Feel tai Fifth Dawn – Defying Symmetry.

    https://youtu.be/qIb8RN0xPtk
  • Perjantaipullo: Rye River Nocturne Export Stout

    Irlantilaisen Rye Riverin Nocturne Export Stout on 6.0 % vahvuinen dry stout. Katkeroaineita siitä löytyy 68.0 EBU ja kantavierrettä 17.2 °P. Olutta myydään Alkon vakiovalikoiman tuotteena ja lisää tietoja löytää Alkon nettisivulta (katso täältä).

    Ulkoisesti pullo on suhteellisen huomiota ja tunteita herättämätön, mutta toisaalta samaan aikaan yllättävän näköinen Stoutiksi tai Porteriksi. En tiedä miksi, mutta enemmän nopealla etiketin vilkaisulla olisin assosioinut tämän lageriksi.

    Tuoksu on vähäinen eikä erityisesti mitään nouse esiin (varoitus: voi olla että koronan jäljiltä aivan 100 % ei ole hajuaisti palannut, mutta monet normaalit asiat ainakin haistan normaalisti). Tuoppiin kaataminen käy vaivattomasti vaikkakin vaahtoa syntyy pinnalle kohtalaisen runsaasti. Vaahto on paksua ja kermaista mutta se katoaa harmillisen nopeasti myös pinnalta pois. Väri on kauniin musta kuin yö Transilvaniassa.

    Suutuntuma on kohtalaisen laimea, aavistuksen ponneton. Alkon sivulla tätä oli kuvattu täyteläiseksi, mutta en ainakaan itse pysty tähän näkemykseen yhtymään. Maku on mieto eikä voimakas humalointi pääse esiin tarpeettoman paljoa, mutta miellyttävän kepeän lakritsaisen tunnun voi löytää ilman suurempia ponnisteluita. Kokonaisuus jää silti yhtä vaisuksi kuin Suomen menestys euroviisuissa. Kyllähän tämän siemailee mutta suurempia tunteita että tätä haluaisi ostaa toisenkin kerran ei kuitenkaan ainakaan allekirjoittaneelle noussut.

    Musiikkina tämän kanssa menee hyvin kepeä tunnelmarokki, mm. Cannons – Ruthless tai Still Corners – Far Rider.

  • Perjantaipullo: Karmeliten Kloster Doppelbock

    Saksanmaalta tuleva Karmeliten Kloster Doppelbock on 8.0 % vahvuinen vahva lager (Doppelbock). Sen valmistajana on Karmeliten Brauerai. Katkeroita oluessa on 26.0 EBU ja kantavierrettä löytyy 18.0 °P. Lisää tietoja löytää Alkon sivulta (katso täältä).

    Pullo on yksinkertainen ja toimiva vailla suurempia ihmeitä. Tuoppiin kaataminen on suhteellisen vaivatonta sillä vaikka harsomaista vaahtoa tulee kohtalaisen runsaasti ei se kauaa pinnalla kestä. Väri on meripihkanruskea ainakin Alkon sivun mukaan enkä osaa itse tätä paremminkaan kuvata, joten luultavasti se on osuvin värikuvaus.

    Tuoksu on makea ja siirappinen ja siten oikein miellyttävä. Suutuntuma on Alkon mukaan täyteläinen mutta omaan makuuni lähellä keskitäyteläistä. Maku ja suutuntuma on pehmeä. Pehmeys toimii hienosti makukokemukseen eikä voimakas alkoholimäärä käy lainkaan aggressiivisesti pintaan. Maussa löytyy siirappisuutta, yrttistä vivahdetta sekä hedelmäisyyttä. Erinomainen makukokemus.

    Musiikkina tämän kanssa menee mm. Emeli Sandé – Next to me tai Lorde – Royals.

  • Perjantaipullo: Duckstein Weizen

    Duckstein Weizen on 5,3 % vahvuinen saksalainen vehnäolut. Katkeroita siinä on 12 EBU ja väriarvo on 12 EBC. Lisää tietoa oluesta löytää Sinebrychoffin sivuilta (katso täältä) sekä Alkon sivuilta (katso täältä). Olutta myydään hyvin varustelluissa marketeissa sekä Alkon vakiovalikoiman tuotteena.

    Pullo on yksinkertainen ja toimivan tyylikäs. Olut vaahtoaa maltillisen kauniisti kaadettaessa ja tuopissa sen kaunis kuparinen sävy pääsee hyvin esiin. Jossain määrin tämän samea ulkoinen olemus on omaa silmääni tavallista enemmän miellyttävä.

    Tuoksu on hyvä ja siinä on makeaa banaanin tuoksua. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja kevyesti terävä ensikosketukseltaan mutta pian suussa tasoittuvaa sorttia. Maussa on tavallista vehnäoluen perustuntua sekä makeaa hedelmäisyyttä. Miellyttävä makukokemus.

    Musiikkina tämän kanssa toimii mm. Duffy – Mercy tai Joss Stone – You had me.

  • Perjantaipullo: Kloster Scheyern Gold Dunkel

    Olut on tumma sävyltään

    Kloster Scheyernin luostarin painimon Kloster Gold Dunkel on 5,0 % vahvuinen tumma lager. Paljoa muuta tietoja en oluesta löytänytkään joten enemmän teknisistä tiedoista kiinnostuneet joutuvat itse turvautumaan Googlen tai muiden hakukoneiden apuun.

    Pullo on yleisesti toimivan simppeli, vaikkakin sen typografinen ilme miellyttää itseäni keskiverto olutpulloa enemmän. Tuoppiin kaataminen vaatii hieman malttia sillä vaahtoavuus on runsasta. Tuoksu tuopissa on hennon paahteinen vaikkakin harmillisen vähäinen. Väri on tumma, lähes mustan ruskea ja omaa silmääni miellyttävä.

    Suutuntuma on keskitäyteläinen ja sen olemus on kepeästi pistävä. Maku on keskinkertaisen tumman lagerin tyyliä – ei huono, mutta ei mitenkään poikkeuksellinen. Siinä erottuu vähäisesti paahteisuutta. Toimiva olut, mutta ei mitenkään erityisesti kaltaistensa joukosta erottuvaa sorttia.

    Musiikkina tämän kanssa toimii hyvin mm. The 69 Eyes – Framed in Blood tai Gothminister – Darkside.