Category: Perjantaipullo

Saksanmaalta tuleva Karmeliten Kloster Doppelbock on 8.0 % vahvuinen vahva lager (Doppelbock). Sen valmistajana on Karmeliten Brauerai. Katkeroita oluessa on 26.0 EBU ja kantavierrettä löytyy 18.0 °P. Lisää tietoja löytää Alkon sivulta (katso täältä).

Pullo on yksinkertainen ja toimiva vailla suurempia ihmeitä. Tuoppiin kaataminen on suhteellisen vaivatonta sillä vaikka harsomaista vaahtoa tulee kohtalaisen runsaasti ei se kauaa pinnalla kestä. Väri on meripihkanruskea ainakin Alkon sivun mukaan enkä osaa itse tätä paremminkaan kuvata, joten luultavasti se on osuvin värikuvaus.

Tuoksu on makea ja siirappinen ja siten oikein miellyttävä. Suutuntuma on Alkon mukaan täyteläinen mutta omaan makuuni lähellä keskitäyteläistä. Maku ja suutuntuma on pehmeä. Pehmeys toimii hienosti makukokemukseen eikä voimakas alkoholimäärä käy lainkaan aggressiivisesti pintaan. Maussa löytyy siirappisuutta, yrttistä vivahdetta sekä hedelmäisyyttä. Erinomainen makukokemus.

Musiikkina tämän kanssa menee mm. Emeli Sandé – Next to me tai Lorde – Royals.

Duckstein Weizen on 5,3 % vahvuinen saksalainen vehnäolut. Katkeroita siinä on 12 EBU ja väriarvo on 12 EBC. Lisää tietoa oluesta löytää Sinebrychoffin sivuilta (katso täältä) sekä Alkon sivuilta (katso täältä). Olutta myydään hyvin varustelluissa marketeissa sekä Alkon vakiovalikoiman tuotteena.

Pullo on yksinkertainen ja toimivan tyylikäs. Olut vaahtoaa maltillisen kauniisti kaadettaessa ja tuopissa sen kaunis kuparinen sävy pääsee hyvin esiin. Jossain määrin tämän samea ulkoinen olemus on omaa silmääni tavallista enemmän miellyttävä.

Tuoksu on hyvä ja siinä on makeaa banaanin tuoksua. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja kevyesti terävä ensikosketukseltaan mutta pian suussa tasoittuvaa sorttia. Maussa on tavallista vehnäoluen perustuntua sekä makeaa hedelmäisyyttä. Miellyttävä makukokemus.

Musiikkina tämän kanssa toimii mm. Duffy – Mercy tai Joss Stone – You had me.

Kloster Scheyernin luostarin painimon Kloster Gold Dunkel on 5,0 % vahvuinen tumma lager. Paljoa muuta tietoja en oluesta löytänytkään joten enemmän teknisistä tiedoista kiinnostuneet joutuvat itse turvautumaan Googlen tai muiden hakukoneiden apuun.

Pullo on yleisesti toimivan simppeli, vaikkakin sen typografinen ilme miellyttää itseäni keskiverto olutpulloa enemmän. Tuoppiin kaataminen vaatii hieman malttia sillä vaahtoavuus on runsasta. Tuoksu tuopissa on hennon paahteinen vaikkakin harmillisen vähäinen. Väri on tumma, lähes mustan ruskea ja omaa silmääni miellyttävä.

Suutuntuma on keskitäyteläinen ja sen olemus on kepeästi pistävä. Maku on keskinkertaisen tumman lagerin tyyliä – ei huono, mutta ei mitenkään poikkeuksellinen. Siinä erottuu vähäisesti paahteisuutta. Toimiva olut, mutta ei mitenkään erityisesti kaltaistensa joukosta erottuvaa sorttia.

Musiikkina tämän kanssa toimii hyvin mm. The 69 Eyes – Framed in Blood tai Gothminister – Darkside.

Saksalaisen Warsteinerin panimon Warsteiner Premium Beer on 4,7 % vahvuinen pilsner. Panimon sivulla olutta on pullotavarana tämän tölkkitavaran sijaan ja siellä alkoholitilavuudeksi on annettu 4,8 % joten täysin saman oluen muita tietoja en löytänyt. Kuitenkin suuntaa-antavasti varmaan pullotavarastakin saa tietoja katsomalla panimon omilta sivuilta (katso täältä). Suomessa olutta myy ainakin LIDL.

Tuoppiin kaataminen vaatii malttia sillä kuohuavuus on runsasta. Pinnalle muodostuu kaunis paksu harso joka kuitenkin kohtalaisen nopeasti katoaa pois. Väri on suhteellisen vaalea, ohran keltainen joka näyttää miellyttävältä. Tuoksu tuopissa on todella mieto enkä ainakaan itse osaa sanoa siitä mitään erikoista sen vähäisen erottuvuuden vuoksi.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maku on aavistuksen pikantti, raikkaaseen kallistuva pienellä sopivalla särmällä. Jälkimaku on kuivuudessaan vähäinen eikä siitä juuri kerrottavaa jälkipolville irtoa. Perus toimivaa pilsneriä ilman erityistä vahvaa mielipidettä puolesta tai vastaan – sellainen että tätä voi hyvinkin juoda toisenkin kerran ilman ongelmaa, mutta ei mitään ehdotonta halua silti siihen ole.

Musiikkina tämän kanssa toimii kepeä meno, mm. Crawlers – Come Over (again) tai Jungle – Truth.

Ruotsalaisen Poppels Bryggerin Unmasked New England IPA on 8,5 % vahvuinen IPA. Katkeroaineita siinä on 55.0 EBU ja kantavierrettä 19.8 °P. Vahvuutensa vuoksi olutta saa Suomessa ainoastaan Alkoista joissa sitä löytää tilausvalikoiman tuotteena. Lisää tietoja oluesta löytää Alkon sivulta (katso täältä).

Tölkki on tylsähkö mutta selkeästi erottuvaa tyyliä. Tuoppiin kippaaminen on vaivatonta sillä vaikka vaahtoavuus onkin kohtalaisen runsasta ei se ole arvaamattomasti käyttäytyvää sorttia. Tuopissa oluesta erottaa hyvin sen kellertävän ruskean sävyn ja samean olemuksen joka ainakaan itselleni ei erityisemmin iske ulkoisesti. Tuoksu sitä vastoin on miellyttävä ja raikkaan hedelmäinen.

Suutuntuma on täyteläinen. Maku on makea ja greippinen ja siinä on hyvä balanssi kirpeyden ja makeuden välillä. Jälkimaku jättää sopivan kuivan olemuksen peräänsä mutta ei missään nimessä tarpeettoman korostuneesti. Hyvä ja toimiva IPA, vaikkakin ulkoinen olemus hieman verottaa parasta kokonaiskokemusta.

Musiikkina tämän kanssa kuuntelee mieluusti chilliä musiikkia, mm. Disciples ft. bshp – Solid Gold tai Gorgon City, DRAMA – Nobody.