Category: Perjantaipullo

Irlantilaisen Guinnessin panimon Draught Stout on 4,2 % vahvuinen dry stout. Katkeroita siinä on 24.0 EBU ja kantavierrettä 9.7 °P. Olutta myydään hyvin varustelluissa marketeissa sekä Alkoissa vakiovalikoiman tuotteena. Lisää tietoja oluesta löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Tölkki on pelkistetty ja toimiva mutta ei suurempia tuntemuksia herättävä oikein mihinkään suuntaan. Vaahtoavuus tuoppiin kaataessa on suhteellisen runsasta mutta tasaisen varmasti ja ennakoitavasti arvioitavissa olevaa joten tuoppiin kaato ei aiheuta suuria haasteita. Tuoksu on hento ja maltainen.

Pinnalle muodostuva vaahto on runsasta ja kermaisaa, miellyttävän makuista ja tuntuista ja se pysyy myös pitkän tovin pinnalla. Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maku on lempeän leipäinen ja helposti nautittava, mutta itse olen enemmän porttereissa ja stouteissa vahvempien juomien ystävä joten aivan täyteen kukoistukseensa Guiness ei lajityypissään pääse. Miellyttävä ja helposti nautittava olut josta erityisesti pinnalle muodostuva vaahto tekee persoonallisen ja hyvän makunautinnon vahvuuden puutteesta huolimatta.

Musiikkina tämän kanssa toimii tietenkin nopeat rempseät irkkurallit tai rauhallinen kelttiläinen musiikki, mm. The Rumjacks – Crosses for Eyes tai Traditional Celtic Song – Eleanor na Run.

Kotimaisen Fat Lizardin panimon 101 California Pale Ale on 5,4 % vahvuinen pale ale joka panimon omien sivujen mukaan on klassinen 80-lukulainen kalifornialainen pale ale.

Tölkki on lihavan liskon panimolle ominaista tunnistettavaa tyyliä. Toimivaa ja selkeästi hyllystä bongattavissa muiden panimoiden tuotosten joukosta.

Vaahtoaminen on maltillista eikä vaahto kestä kauaa pinnalla. Väri oluessa on kaunis ja hieman haaleaan kupariin kallistuvainen. Tuoksu on miellyttävä makeudessaan.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Kulausta ottaessa huomaa helposti pientä terävyyttä ja mausta löytää kyllä katkeroita vaivatta, mutta maun hedelmäinen kepeä olemus pitää maun oluessa nautittavana ja tasapainoisena. Katkerot ei myöskään liiaksi vaivaa jälkimaussa vaan pysyvät sopivasti suussa jättämättä kuitenkaan liian väkevää tuntua peräänsä.

Kokonaisuutena miellyttävän makuinen olut, etenkin kesäiseen iltaan oivallinen seuralainen. Musiikkina tämän kanssa kuuntelee mieluusti vanhempaa poppia kuten esim. Cyndi Lauper – Time after time tai Paula Abdul – Straight Up.

Kotimaisen Fat Lizardin panimon Ankle Slapper on 5,2 % vahvuinen American Pale Ale ja sen IBU-arvo on 35. Olutta myydään hyvin varustelluissa marketeissa, mm. Vantaan Ilolan ABC:n Alepassa.

Tölkki on Fat Lizardin tölkkien yleiseen tyyliin sopeutuva ilman suurempia ihmeitä. Toimiva ja pelkistetty, vaikkakin helposti samankaltaisten muiden tölkkien kanssa mahdollisesti epähuomiossa toiseen saman panimon olueen sotkettavissa.

Oluesta löytää raikkaan ja makean pihlaisen aromin joka pysyy pitkään tuopissa. Tuoppiin kaato on vaivatonta sillä kovin suurta vaahtoavuutta ei ole vaikka railakkaammalla kippaamisella tämän tuoppiin kaadoin, vaikkakin aivan koko tölkki ei tuoppiin uponnut kun kuitenkin sen verran vaahtoa kertyi pintaan. Väri on kauniin kuparinen ja miellyttävä.

Suutuntuma on raikas ja siinä on häivähdys tropiikkia. Rento ja kesäinen olut joka makean hedelmäisyytensä vuoksi etenkin terassijuomaksi sopisi hyvin. Olut on myös valittu panimon sivujen mukaan myös Suomen Paras Olut 2019 -kilpailussa parhaaksi APAksi.

Musiikkina tämän kanssa nauttii mieluusti iloista ja kesäistä tunnelmaa, etenkin kasarifiiliksissä, mm. Bananarama – Cruel Summer tai Culture Club – Karma Chameleon.

Mustan Virran Panimon Uuden Englannin Nahkamies Olaf Neipa on 5,5 % vahvuinen New England IPA. Oluesta löytyi todella huononpuoleisesti muita tietoja, mutta olutta myydään ainakin hyvin varustelluissa ruokakaupoissa.

Pullon etiketissä on mukavaa vanhan ajan tyyliä. Pullon aukaistua löytää raikkaan ja mieluisan tuoksun jossa on makeutta ja hedelmäisyyttä.

Tuoppiin kaataminen käy helposti vähäisen vaahtoavuuden vuoksi. Pinnalle muodostunut vaahto pysyy kuitenkin pitkään tuopissa mukana vaikkakin iso osa siitä katoaa nopeasti jo pois.

Suutuntuma oluessa on keskitäyteläinen. Maku on tropiikin hedelmäisellä vivahteella ja makealla tunnullaan todella hyvä ja raikas olut erityisesti kesäisen auringon alle nautittavaksi. Jälkimaussa oleva aavistuksen dominoiva katkeruus tuntuu kulauksen jälkeen vielä kohtalaisen pitkään suussa, mutta uudella kulauksella jälkimaun väkevyyden saa huuhdeltua helposti pois.

Omaan makuuni toimiva olut, vaikkakin jälkimaku voisi olla lievempikin omaan mieltymykseeni.

Musiikkina tämän kanssa menee mm. Billie Eilish – You Power tai Bebe Rexha – Sabotage.

Saimaa Brewingin California IPA on 5,5 % vahvuinen Indian Pale Ale. Väri on 12 EBC, katkeroita löytyy 44 EBU ja kantavierrettä 13,2° P. Olutta myydään ainakin joissain perusmarketeissa.

Tölkki on kesäisen rento ja sen ulkoinen tyyli on toimiva nimeensä nähden. Tuoppiin kaataminen ottaa aikansa sillä vaahtoavuus on runsasta hitaammalla kädelläkin varustetulle kaatajalle. Pinnalle muodostuva vaahto kestää myös hyvän tovin ennen katoamistaan joten malttia saa olla kaatamisessa mukana.

Tuoksu on raikas ja hivenen hiivaisa sekä sitruksinen. Suutuntuma on tuoksunsa mukaisesti trooppisen raikas ja keskitäyteläinen. Maku on sitruksinen ja aromikas kepeällä havun tunnulla höystettynä. Jälkimaku on katkeruutensa vuoksi kuivaan kallistuva ja hieman rajoilla onko se jo liiaksi sitä omaan makuuni, mutta kuitenkin kokonaisuutena tämäkin on maukas ja juomakelpoinen olut jos liiallinen katkeruus ei häiritse.

Musiikkina tämän kanssa menee mm. Avril Lavigne – My Happy Ending tai Kelly Clarkson – Behind these hazel eyes.