Category: Perjantaipullo

Amerikkalaisen Great Dividen panimon Claymore Scotch Ale on 7,7 % vahvuinen strong ale jota myydään 0,33 tölkkinä. Katkeroita siinä on 21.0 EBU ja kantavierrettä 18.2 °P. Olutta löytyy Alkoissa tilausvalikoiman tuotteena, vaikkakin omani bongasin suoraan hyllystä Vantaan Koivukylän Alkosta. Lisää tietoa oluesta löytää Alkon sivuilta (katso täältä).

Ulkoisesti tölkki on suhteellisen tavallisen oloinen ilman kovin suuria ihmeellisyyksiä. Tölkistä nuuhkaistuna tuoksu ei erityisesti hivellyt hajuaistiani, mutta tuopissa ollessaan alkaa tuoksu saamaan miellyttävää luumuista vivahdetta. Tuoppiin kaataminen on vaivaton operaatio sillä vaahtoavuus on maltillista eikä vaahto kauaa jaksa pinnalla pysyä. Lasissa oluen tumma ja viehättävä sävy pääsee kauniisti esiin.

Suutuntuma on runsas ja täyteläinen ellei jopa erittäin täyteläinen kuten Alko kuvailee. Omassa makumaailmassa täyteläisen ja erittäin täyteläisen raja on vielä hakusessa sillä kovin usein edes täyteläisiä oluita ei tule maisteltua, joten lukjia suhteuttakoon arvioni täyteläisyydestä puhtaasti fiilispohjaiseksi mutu-tuntumaksi.

Maku on sangen miellyttävä. Siinä on hivenen maltaisuutta ja miellyttävää karamellimaista makeutta joka ei kuitenkaan korostu liiaksi. Yhdistettynä hyvin toimivaan pehmeään olemukseen on tämä kokeilemisen arvoinen tuttavuus ja selkeästi edukseen erottuva makunautinto.

Musiikkina tämän kanssa kuuntelee mieluusti kepää jazzahtavaa tunnelmaa, esim. Diana Krall – Just the way you are tai Jane Monheit – Cheek to cheek.

Ahvenanmaalaisen Stallhagenin Bock on 5,2 % vahvuinen tumma lager. Sen EBC on 43 ja katkeruus on 19. Oluesta löytää hieman lisää tietoa panimon omilta sivuilta (katso täältä). Olutta myydään hyvin varustelluissa ruokakaupoissa.

Etiketti pullossa tuo itselleni mieleen jouluisen tunnelman vaikka kyseessä ei olekaan jouluolut. Stallhagenilla on kyllä olemassa (tai ainakin ollut) myös Julbock josta täälläkin blogissa on ollut aikoinaan arvio (katso täältä), mutta kenties tuohipukki assosioituu mielessäni automaattisesti jouluksi. Oli miten oli, tyyli on silti toimiva ja etiketti kaunis.

Tuoppiin kaataminen käy vaivatta eikä vaahtoa synny pinnalle juuri lainkaan. Sekin vähäinen vaahto mikä käy pinnalla on pian jo poistunut keskuudestamme. Väri oluessa on kaunis tumma jossa vielä löytyy punertavaa sävyä. Tuoksu on mieto ja hivenen maltainen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maussa on maltaisuutta ja pähkinäistä otetta. Kepeän rento lähestyttävyys yhdistettynä sopivan aromikkaaseen makuun tekee tästä miellyttävästi toimivan nautinnon.

Musiikkina tämän kanssa kuuntelee helposti aavistuksen perusrockia raskaampaa rockia, esim. KoRn – Falling away from me tai Drowning Pool – Tear away.

Berliinistä kotoisin olevan BRLO Brauhausin panimon BRLO Helles on 5,0 % vahvuinen vaalea lager. IBU-arvo oluessa on 25.

Pullo on erottuva ja toimiva sopivalla askeettisella tyylillään. Pullon aukaistua löytää sitruksisen mutta aavistuksen tunkkaisankin tuoksun, mutta tuoppiin kaadettuna tuoksuun jää ensisijaisesti jäljelle raikas Jaffa-limpparille tuoksuva olemus tunkkaisuuden väistyessä tieltä.

Olut vaahtoaa runsaasti ja kaataminen vaatii hieman malttia mutta paksu pitsinen harso katoaa pinnalta myös nopeasti. Väri on samean keltainen.

Suutuntuma on keskiteäyteläinen ellei jopa täyteläinen. Oluen tuntu on pistävä suussa ja se jättää myös jälkimakuna aavistuksen kuivan olemuksen, mutta yhdistettynä tasapainoiseen greippimäiseen sitruksen makuun jää tämä kokemuksena positiivisen puolelle vaikkakaan ei omaan makuun aivan parhaimmasta päästä olekaan.

Musiikkina tämän kanssa toimii hyvin pirteä meininki, mm. Calvin Harris – Feels tai DNCE – Cake by the Ocean.

Espoolaisen Fat Lizardin Fog Fluid Hazy Pale Ale on 5,0 % vahvuinen pale ale jota myydään hyvin varustelluissa marketeissa. Omani löysin Koivukylän K-Citymarketista. IBU-arvo oluessa on 45. Lisää tietoja oluesta löytää panimon omalta sivulta (katso täältä).

Tölkki on ulkoisesti tuttua ja turvallista Fat Lizardia. Samankaltainen kuin kaikki muutkin, mutta sopivan erottuva että tämän pystyy nopeasti erottamaan valmistajan monesta muusta tölkistä.

Tuoppiin kaataminen on helppoa ja vaivatonta ja käy lähes yhdessä käden käänteessä sillä vaahtoavuus on kohtalaisen maltillista. Kyllähän se kuohahtaa mutta ei mitenkään ennakoimattomasti tai liiallisesti. Harmillisesti pinnalle muodostuva vaahto katoaa pian jo pois.

Tuoksu on miellyttävän raikas ja sitruksinen. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja siinä on helposti lähestyttävä rento tuntu. Maussa on napakasti kirpeyttä ja reilusti katkeruutta sitruksisessa maussa ja kokonaisuudessa on ipamaista tuntua mutta kokonaisuus pysyy hyvin kasassa. Toimiva olut yksittäisenä tölkkinä nautittuna, useamman jos nauttisi voisi kuivahko olemus nousta jälkimaussa tarpeettoman dominoivaksi.

Musiikkina tämän kanssa menee mm. Lindsay Lohan ft. Nicki Minaj – Back to Me tai Ashlee Simpson – La La.

Saksalaisen Wieningerin Wieninger Festbier on 5,7 % vahvuinen lager. Kantavierrettä löytyy 12.3 °P ja katkeroaineita 21.0 EBU. Olutta löytää Alkon vakiovalikoiman tuotteena (katso täältä).

Pullon etiketti tuo jouluisan tunnelman mieleen mutta kuitenkaan kyseessä ei taida olla mikään jouluolut. Olut vaahtoaa vähäisesti tuoppiin kaadettuna ja pinnalle muodostunut vaahto katoaa myös pian pois eikä siitä kerkeä juurikaan silmillään tai suullaan nauttimaan. Väri oluessa on kullankeltainen.

Suutuntuma on keskitäyteläinen. Maussa on pieni kepeä pistävyys yrttisessä olemuksessa ja viljaisa maku nousee selvästi esiin. Keskiasteinen humalointi toimii eikä aavistuksen kuiva jälkimakukaan tunnu pahalta. Kokonaisuutena tämäkin on toimiva mutta kohtalaisen tasapaksu olut.

Musiikina menee hyvin mm. Seether ft. Amy Lee – Broken tai Shinedown – Monsters.